（央視財經《創業英雄匯》）說到“凍品”，大家可能會想到超市冰櫃裡的速凍餃子、湯圓、海魚……但其實“凍品”涵蓋範圍很廣，包括禽畜肉類、水產海鮮、米麵蔬果等各種需要低溫儲存的食品。數據顯示，2018年中國餐飲市場規模高達4.2萬億，其中凍品約佔4成。海南創業者符聖彪和裴思源就紮根在凍品行業，決心做一番“動人”的事業。在他們看來，這個行業的規模體量和轉型升級的過程中，蘊含著巨大的市場機會和發展空間。
年輕的符聖彪可以說是個“凍二代”，他的父親在海南凍品行業深耕二十餘年，父親多年如一日的勤懇操勞，讓他深知傳統凍品行業的艱辛。在符聖彪的記憶裡，傳統的凍品經銷模式是這樣的：每天凌晨四五點，一對夫妻摸黑開著貨車先到農貿市場買菜，等冷庫8點開門，進貨需要找好幾家凍庫，還要進行詢價、比價、開單、提貨，量大還需自己找零擔車和搬運工。
符聖彪的大學專業是國際貿易，讀書時他曾做過市場調研，梳理了凍品行業中存在的供應鏈複雜、層級多、低效流通等亟待解決的問題。畢業後，藉助互聯網高效運營凍品的規劃在他腦海漸漸展開……通過高週轉、共享庫存、降低成本和運費費用，物流自營，用標準化的服務，讓客戶省力、省心。有了這些設想以後，他在電話裡和大學好友裴思源聊了自己的思路，併發出邀約，一起到海南創業。
裴思源大學期間讀的是廣告學專業，他和符聖彪因為都愛“吃”而結緣，上大學時一起做了些小創業項目，被稱為“黃金搭檔”。看中了美食背後的商機，這對好兄弟電話裡相談甚歡，“當時，符聖彪給我說，一起做一件讓一輩子都不後悔的事情怎樣，我想都不想就過來了。”裴思源說，和好友一起打造凍品線上交易平臺，填補當地市場的空白，是他們共同的願望。
在海南省海口市，每天早上5點到7點，這家凍品配送中心熙熙攘攘，一個個身穿藍馬甲的年輕身影，迎來了繁忙時刻，經過系統開單、分揀、派單、裝車等環節，一車車食材井然有序地奔向海口各大餐館和市場。自從創業以來，這樣的場景已成為符聖彪、裴思源的日常生活。
符聖彪介紹說，他們通過規模化採集，極大降低了採購成本，同時中控後臺從進銷存的每一個環節都進行質量把控，產地可以溯源，證件批次可以對應，做到放心透明。客戶通過手機下單，半日即可送達，配送上門。
兩年時間裡，他們從零起步，從一個10平方的鐵皮屋發展到一個集軟件研發、凍品電商、冷鏈物流、冷庫倉儲、同城配送於一體的綜合電商物流集散中心，註冊餐飲用戶達2.8萬家，全年無間斷配送72萬車次，2018年交易總額達到2.1億元。
在《創業英雄匯》的節目現場，這對“黃金搭檔”帶來項目引發了現場嘉賓的熱議，有投資人看好發展前景，表示支持，也有投資人認為項目範圍目前主要集中於一個區域內，與競爭對手相比，可能未來的擴張速度不夠快速。那麼創業者將如何回答投資人的疑問，又是否能達成融資需求呢？
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