01.23 建盏就是建盏,天目就是天目?

什么是建盏?

建盏就是建盏,天目就是天目?

建盏是中国原生的说法,指建窑烧制的黑釉茶盏。

建是建窑,盏是茶盏,也就是茶碗,两个字把产地和器型都说得清楚明白,概念清晰,形容准确。

天目起源?什么是天目?

建盏就是建盏,天目就是天目?

“天目”名称源于,南宋时期,前来浙江天目佛教寺院参禅学法的日本僧人。他们使用建盏喝茶并把它携带归国,因此称之为“天目碗”。后来推而广之,在日本,“天目”成为所有黑釉建盏陶瓷的代名词。

在日文语境下,经过多年的演变,建窑、吉州窑、定窑等多个窑口的黑釉茶碗,都被称为某某天目,来自中国的,统称为唐物天目。日本自己烧的某些茶碗也叫某某天目,如濑户天目。甚至不是黑釉的茶碗也被称为天目。

由于天目的表意不明确,它的定义具体指什么,在日本本土就已经有争议。

建盏就是建盏,天目就是天目?

总结

严格来说,建盏和天目,是两个不同的概念。前者表意准确,后者表意模糊。

一些日本的书籍,把黑瓷叫成天目,对于新手来说就比较难接受,因为天目一词,既不体现产地,又不体现器型,也不体现釉色。

这里不是在说“天目”不好,是说它对新人而言,存在较难逾越的理解鸿沟。


建盏就是建盏,天目就是天目?

▲如图所示,懂建窑的朋友肯定能分辨出,上图是建窑的柿红釉盏,下图是茶洋窑的深腹平肩黑釉盏。两者是不同窑口、不同釉色的茶盏。结果日方全称为“灰被天目”。

建盏就是建盏,天目就是天目?

近年来,甚至有国内学者发文称天目是“以讹传讹”。现在中国的学术界,已经很少有人在正式著作中把黑釉瓷称为天目,只是民间仍然有人这么提。然而不管天目的概念怎么变,

日方都认为建盏是天目中的最高等级

建盏就是建盏,天目就是天目?

换言之,建盏属于天目的子集,但这种用法存在舍近求远,舍简就繁的问题。

建盏两个字本身,就含有宋代第一茶盏、黑釉瓷巅峰的意思,没必要去说成是天目。其他窑口的瓷器,按照各自釉色窑口去分类就好,也没必要用天目一词。

承袭老祖宗的叫法,方便又明晰。总而言之,建盏就是建盏,它是黑釉瓷,是宋瓷


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