果園一年四季均可深翻，不同的區域都有各自習慣的時間，會採用相應的措施，也會收到很好的效果。總體來講，
各地普遍採用春、夏、秋三季，在冬季不太寒冷的地區可冬翻。（1）秋季深翻
一般在果實採收前後結合秋施基肥儘早進行。
此時，地上部分已經沒有明顯的生長，但葉片還具有較強的光合能力，養分開始積累，根系正處於秋季髮根高峰期。
深翻後傷口容易癒合，且癒合後發生的細根量很大，這些根越冬後會首先先端延長生長，構成翌春髮根的早期高峰。
深翻再結合澆水，可使土粒與根系更好的結合，有利於根系生長。
因此秋季是果園深翻的最適宜時期。
（2）春季深翻
應在解凍後及早進行。
此時地上部分還處於休眠期，根系剛開始活動，生長較緩慢，但傷根後容易癒合和再生。
注意：
（1）北方多春旱，翻後需要及時灌水；
（2）早春多風地區，蒸發量大，深翻過程中應及時覆蓋根系，免受旱害。
（3）風大幹旱缺水和寒冷的地區，不宜春翻。因為風大的話，深翻容易使根風乾，土壤水分散失，傷根就恢復的慢，會影響萌芽與扭梢。
（3）夏季深翻
最好在新梢停止生長或根系前期生長高峰期過後，北方雨季來臨前進行。
深翻後，降雨可以使土粒與根系緊密結合，不至於發生吊根和失水現象。
雨後深翻，可減少灌水，土壤鬆軟，操作省工。由於夏季氣溫高，水分充足，可結合翻壓綠肥，利於分解。
注意：
夏季深翻易傷根，有利於抑制秋梢旺長，增加養分積累，利於花芽分化。但夏季深翻如果傷根多，易引起落果，所以結果多的大樹不宜在夏季深翻。
（4）冬季深翻
在入冬後至土壤結凍前進行。
操作時間較長，需要及時蓋土以免凍根。
注意：
（1）如果墒情不好，應及時灌水，使土壤下沉，防止露風凍根。
（2）冬季溼潤溫暖地區冬翻較為適宜，北方寒冷地區通常不進行冬翻。
（3）冬季降水少的地區和年份冬翻後，翌年應及早春灌。
深翻深度
深翻的深度一般要達到60~100釐米。
在土壤疏鬆、質地均勻的地塊，可淺一些，40~50釐米即可。
對於土壤黏重的土壤深度一般在80~100釐米。
深翻的方式
（1）深翻擴穴（俗稱放樹窩子）
指的是幼樹定植數年後，逐年由定植穴向外深翻擴大栽植穴的一種方式。
在盛果期前完成全園深翻，直到株間全部翻遍為止，每次深翻範圍小，深翻工作量小，適合勞動力較緊張的果園。
注意：
黏土果園不宜擴穴，容易形成硬壁，影響通透性。
（2）隔行深翻
就是隔一行翻一行，也可以隔株進行。
先在一個行裡深翻，再留一行不翻，兩三年後再翻沒有翻的行。
這種方式便於機械化操作，勞動效率較高。
（3）全園深翻
這種就是將栽植穴以外的土壤一次深翻完畢，這種方法一次需要勞動力較多，但翻後便於平整土地，有利於果園耕作作業。
深翻的注意事項
具體的深翻方式應該根據果園的具體情況靈活應用。
（1）一般小樹根量較少，一次深翻傷根不多，對樹體影響不大，成年根系已佈滿全園，採用隔行深翻較為適宜。深翻要結合灌水，也要注意排水。
（2）深翻溝要在主幹外1米以外，不能離幹太近，以免傷大根。
（3）深翻時注意表土、心土要分開堆放。
回填時要把表土與有機肥混勻先填入溝內，或先在溝內埋入粗大的有機物料如作物秸稈等。把心土散開風化，易積水地區深翻溝上起15釐米的壟。
（4）深翻過程中，暴露的根系要隨時用土覆蓋，以免風乾。
（5）深翻後，粗大的有機物肥料可深施，腐熟的有機肥不能深施，應施在40釐米左右的土層中，此處為根系的密集區，有利於提高肥料的利用率
（6）地下水位較高的果園，深翻時不應深於雨季地下水位的最上限，否則由於地下水位易上升，雨季易積水易引起澇害。
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