鄉村小韓媽媽
沾化有名的美食還是比較多的，今天為大家介紹以下三種。
1.利國羊湯
沾化區利國羊湯真的是非常有名，尤其是在當地可謂家喻戶曉。直白的講它之所以這麼出名是選用的都是本地純正的白山羊為食材。這個品種在當地非常有名，而且是山羊肉中的上品。飼養專業戶完全是按照國家規定進行養殖的，屬於無公害食品，羊肉肉質好，羶味香濃。因此用這種山羊肉熬出來的羊湯，絕對是上品，吃過的食客都讚不絕口。
2.沾化蝦醬
蝦醬顧名思義就是用鮮蝦製作成的醬製品。在我國的沿海地區蝦醬最為常見，但是要說最好吃的當屬山東濱州沾化的蝦醬，因為這裡的食材取之精良，加上傳統的老工藝製作方法，所以品味兒起來更香濃。在每年的夏秋季節，這裡都會產出數以萬噸的蝦醬銷往全國各地，深得食客們的喜愛。
3.沾化冬棗
除了羊湯和蝦醬之外，最出名的莫過於冬棗了，這可是沾化的招牌。聽老人們說，在最開始的時候是沾化區下窪鎮的一棵百年老棗樹，通過分支嫁接遺留下來的品種。經歷過現代科學技術的不斷髮展，沾化冬棗已經大面積的種植，不但保證了產量，而且味道上依舊甘甜，在每年的秋季用它來送朋友走親戚都是十分不錯的，而且用冬棗還可以製作各種糕點、飲料銷往全國各地。在這裡作為沾化人也真心的邀請全國各地的朋友們來做客，品嚐沾化的美食。
鄉村小韓媽媽
流鈡鍋子餅。
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