霜魚0595
紫的百香果的區別：
1.果形不同：
紫色百香果成熟時果皮是紫色的，甚至是紫黑色，果形較小，雞蛋形。
黃色百香果成熟時果皮是黃色的，果形較大，近圓形。
2.甜度不同：
紫色百香果果汁香味濃，但果汁含量較低。
黃色百香果果汁含量高，甜度高。
3.繁殖方法不同：
紫色百香果產量高，抗寒抗病力強，長勢旺盛，可自花授粉結果，不用人工受粉。
黃色百香果個大微酸，外觀黃亮，不適合鮮食，一般用來做嫁接苗枮木。
小麗生活記
漳州的黃金百香果是淡綠色和金黃色的，與大家平時吃到的百香果不同，黃金百香果的甜度是紫色百香果的5倍！是可以直接挖著吃的水果，黃金百香果很甜，一般都當做水果直接吃。而紫色百香果基本上都是酸甜的，一般用來泡蜂蜜水喝。
名字叫“百香果”，自然最獨特的是香氣，“馥郁芬芳”是對它最好的形容，其他水果無可比擬。百香果越皺皮越好吃。百香果是很容易皺的水果，很多人會以為皮皺了，就是壞了，其實百香果是越放越甜，外皮越皺越好吃！外皮光滑的時候會酸一些，收到後在陰涼乾燥處放置3~5天，外皮變皺後會更甜喲。
百香果，不僅可以挖著直接吃，還可以做超多的東西。
牛奶布丁、酸奶，在各種奶製品上面加一點百香果肉，味道超級小清新~百香果撻、百香果蛋糕、百香果千層，酸甜的百香果和香滑的奶油莫名地很搭，喜歡烘焙的朋友千萬不要錯過。
還有就是做豬蹄、排骨、魚的時候，加一顆百香果的果肉進去，可以去腥解膩，堪稱燒菜神器！
百香果不僅維生素C含量超高，還有豐富的維生素E，美白養顏。百香果還含有17種氨基酸，和豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、超纖維等165種對人體有益的物質，清腸排毒，預防高血壓、高血脂。各位熬夜、上火、起痘、潰瘍的同學，需要的就是一顆爽口的百香果。
（閩南網 洪阿霜）
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調皮一家
黃的有鳳梨味道 更香
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