03.07 4月1號開始,國家對兒童在校就餐有了明確要求,校長,老師,家長必須陪吃,你高興嗎?

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能這樣做總好過不這樣做!

學校相關負責人與學生一起用餐,轉變角色,從一個旁觀者變為用餐者,學生的食品安全變成了自己的食品安全,倒逼著有關領導對學生用餐安全的重視。

我們學校校長陪餐從上個月就開始了,因為學校沒有飯堂,午餐是外面的陪餐公司送過來的。自從校長陪餐後,一個細節說明了配餐的安全監督有了實質性的行動。那就是,送餐的小貨車車廂配上了一把鎖。要知道,原來配餐公司不知道為什麼不上鎖,小貨車從市區的陪餐中心一路開來,走走停停,經過很多人員混雜的地方,可不是那麼安全的!

校長陪餐以後,菜的花樣雖然沒有太大變化,不過,鹹淡口味也總算有人陪孩子們品嚐了。配餐公司的工作人員的餐前餐後的服務也更好了。比如,校長沒有陪餐之前,餐前有時沒人派發飯盒,都是讓學生自己拿,那叫一個亂,有的學生拿了,打開看看吃什麼,不喜歡的菜,乾脆不吃了,往回一放;看到好吃的,比如見到有個自己喜歡的蛋撻,偷偷拿多一個,別人就沒得吃了。校長陪餐後,秩序好了很多。現在,每一天的用餐具體情況還有登記。

校長畢竟是個大忙人,常常不在學校,沒法陪餐。3月,學校開始了午託和晚託服務,在學校用午餐的老師也開始了陪餐,飯菜有點什麼問題,大家七嘴八舌,也能及時地反饋到配餐公司。

全體老師陪餐,家長自然更放心了一些,這個月,參加學校午託的學生比配餐前增加了一些呢。

接下來,家委會成員和家長義工成員也會選出代表參加陪餐。

雖然大家不是專業的食品安全檢測人員,再說飯菜就算有毒也不是飯前可以發現的,但是,校長、教師、家長陪餐,至少向配餐公司和社會表明了學校鮮明的態度和立場,那就是,我們都是食品安全的維護者,堅決抵制一切危害學生食品安全的不法行為。


師雲風馬牛


我女兒的學校沒有這樣,學校地方有限,老師在校吃食堂,孩子由學校統一訂盒飯🍱但盒飯實在是太差了,土豆不打皮、蒜薹不炒熟......前一陣子四川食堂事件發生後,做盒飯的廠家到學校去詢問孩子們有什麼意見,孩子們一點都沒客氣,一頓抨擊,事後還是改怎麼樣還怎麼樣,果斷聯繫了老師,我們自己帶飯,現在明天早上早起給孩子做飯,裝到保溫飯盒裡,雖然麻煩點,中午吃的時候口感不好一點,但起碼乾淨衛生,吃的放心,這事也不能太苛責學校,老師也不能左右什麼,如果覺得盒飯不好,就自己帶吧


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這是好事,但是好經往往被“歪嘴和尚”念跑偏!關鍵還是看實際操作,怎樣執行,誰來監督,校長吃飯是發視頻還是有家長一起吃? 現在造假太容易了,如果沒有過硬的監督,這就是“一紙空文”,沒有實際意義!如果校長(或老師)每次吃飯都得有家長(家長可以輪流去陪吃)陪同一起吃,從和學生吃飯的同一個飯盆裡盛飯,這才有實效,要是沒有家長在現場,就校長(或老師)在那裡陪同孩子們一起吃,他們就有空子可鑽,就會造假!還有就是發現造假怎麼處罰? 這也至關重要,要是“批評教育”或最重就是“免職”這也難以起到警示作用,因為造假的成本太小了!發現造假必須從重處罰,出現孩子因為吃飯生病,處三年以上十年以下有期徒刑,連帶民事賠償,情節嚴重的可以判死刑!這樣才行!大家同意嗎?


鷹擊長空8222


食品安全問題是大家非常關心的事情,而食品安全問題多多也說明了在這上面的管理還不夠,由於利慾薰心很多人缺少一種約束力,為了追求利益而選擇不擇手段,甚至做出一些傷天害理的事情都有,為何會這樣呢?除了監管方面的原因還有就是法律約束方面的問題以及道德素質方面的問題。

說到食品安全亞洲做得最好的估計應該是日本了,拋開民族問題來說,日本在這方面的安全保障做的的確值得我們學習,特別是在教育階段的食品安全上下的功夫是其他國家沒辦法相比較的,學生的飲食都是經過層層檢查,學校的校長老師先吃,然後才給學生吃,而日本在教學階段的食品安全也是在世界上是出了名的好。

當然會有人認為我這樣說是崇洋媚外太高別人貶低自己,當然會有人會說只是一種外國的月亮比中國的圓,外國的空氣比中國的甜這種看法,但是在一些方面我們做的的確不夠好,難道連承認自己缺點認可別人優點的勇氣都沒有,連面對現實的勇氣都沒有嗎?對於食品安全問題,好不好其實絕大多數的人心理都有數,為什麼每一次的食品安全方面出問題都會產生那麼大的波動,還不是因為有發生過太多這種事情已經到了大家忍無可忍的地步。

而上個月的四川的一起食堂飯菜事件引起了大眾的巨大波瀾,雖然最後面事情的真相被查清公佈了出來,但是這個事情引起的關於食品安全的問題再一次擺在了大眾面前,怎麼讓家長放心,怎麼讓社會放心,這些都成為了重點關注的方向,畢竟兒童是一個國家的未來,兒童的健康安全已經是現在社會非常敏感的。

而這些也引起了國家的重點關注,國家也陸續出臺了一些規定來規範學生飲食安全問題,特別是這個校長和老師陪學生一起就餐,嚴禁老師和校長另開小灶,這從根本上讓老師和校長對學校飲食安全的監督負責,畢竟關乎到自己的飲食安全問題,而當然這個做法還是有一定漏洞所以在這上面加上讓家長抽時間陪吃用做監督。

當然初衷是好的,只是這些規定其實家長不一定有時間來,只不過不定期家長有時間可以到學校食堂隨時做檢查,這個還是可以的,當然前提是要保證學生的安全嚴防一些無關的人混進學校裡面去做一些危險對學生有安全危害的事情,最主要的還是應該從法律上面加大加重懲罰的力度來進行約束,普通的處罰沒有震懾力,只有加大加重處罰力度才可以。


無法超越的足跡


國家有關部門,出於對幼兒和學生的飲食安全衛生和營養健康的考慮,做出這樣的制度規定,無疑是有現實依據和科學依據的,應該受到包括學校和家長在內的全社會的支持、贊成。

首先,《規定》要求學校方相關負責人及相關教師與參與飲食的孩子及家長同飲同餐,或輪流進餐。從現實角度看,這種捆綁也是無奈之舉。但是,這一舉措的確能保證孩子的飲食安全,或者說能讓學校方自覺地及時地調整、改善原材料和製做流程,最快地恢復到安全的範圍內。這點是無庸置疑的。正是基於這一點,大家都應該對國家的果斷和力度點贊。

學校方面有相關負責人和老師同飲同餐了,按照捆綁原理,餐飲安全衛生應該不會有問題了,至少不至於發現問題不及時解決。但是,能不能憑此舉令所有人都滿意呢?我看不一定。肯定是不一定都說好!

我之所以說不一定大家都滿意,不是指《規定》本身有缺陷,而是從眾口難調的角度說的。

一方面是飲食習慣和感覺有差別。校方相關負責人及相關老師,是成年人,適應性強;而孩子們則不同。兩類人對於同屬科學的伙食搭配及暈素的需求是不一樣的。比如,孩孑們普遍厭油厭肥喜鹹,而成年人則反之;再比如,成年人普遍喜歡原始滋味,孩子們則多喜歡調味品口感。如此等等情形,會使成年人覺得可以,而孩子們不喜歡,難以遷就。遷就不了,就會做出直率的評價:不好吃!

另一方面,孩子們在家裡的飲食習慣個性化滿足程度高,家長們會充分考慮個性化要求,摘星星摘月亮般地將就孩子的要求。而學校則不同,要在科學合理的基礎上強調口味趨於相近或相同,以便於操作和管理。過分遷就個別差異,說起來容易往往難以真正實現。這同樣會使這些這孩子評價這這食物不好吃,另一些孩子評價那一些食物不好吃。家長們如果陪吃還好辦,如果是聽孩子們彙報,很容易對食堂做出不好的反饋。

我之所以列舉這些表面看似事與願違的情況,目的不是以實際實行中的不完美來否定《規定》,而是希望事關各方,及時溝通交流反饋意見,各盡各的努力,齊心協力把這件事情做得儘量完美。

謝謝關注!歡迎評論交流!


敬亭山\n


不得不說現在物質的飛速提升導致了對孩子的溺愛。

試想現在的80後自己的童年是這樣擁有豐富多彩的食物嗎?

現在的家庭中孩子也少,拿著寶貝的不行,一點點委屈都受不了?

以前那些在鄉下和泥巴的80後也沒有覺得髒。

現在孩子在學校裡屁大點事就把老師和學生對立起來說。難道孩子小就永遠被當成弱者?我覺得現在的教育者也不會素質那麼差去嚯嚯一個小孩子,即使有也是很低的概率。

孩子在家裡的溺愛,自己什麼脾氣不知道嗎?在家裡當老子一樣待著。莫非去了學校,也得這樣?

當然。學生的食品安全需要引起重視。在這個問題上,教育部門不應該將食堂過多的追求利益(聽說承包一個食堂價值不菲,最後不還得從食者身上賺回來?)

希望孩子們吃的是健康的。祖國的明天需要他們。


起個名字好難197454685


我們是農村的貧困小學,學校食堂是私人承包的,一份餄烙加上菜一共是4元錢,一個小學生一頓多的時候得買三份才能吃飽,而且難吃的要死,學校居然不管不問,家長找過幾次,也不管用,真的該治理治理了。


甜歌小主


很高興。因食品安全責任重大,自已吃沒問題,孩子吃了也沒問題。以身作則,從自已做起!


心中只有祖國


對於這項規定除了贊成!基本無感!

女兒在學校吃小飯桌,我在學校打飯,每天都陪吃!一般中午兩菜一湯,每週其中一天必吃醬肉包。

對於國家要求兒童在校就餐,必須有老師、家長陪同,我們學校歷來就是這樣的,我身兼老師和家長的角色,我能夠證明這一點!

所以,對國家的最新規定基本無感,也就是知道了而已,不知道的人把學校和老師想的有多黑多黑,彷彿自己的孩子在學校裡受到虐待一樣,有多麼黑心的商人操縱著食堂,實在是多慮了,知道嗎?現在對於學校的安全,搞的比教學都要重要,有明確的說辭:搞教學就必須搞安全。沒有安全就沒有一切!在這種情況下,如果發生食物中毒事情,學校無異於自取滅亡,誰敢呀?所以,我對於網絡上那些攻擊學校的言論判定,基本上是局外人在腦洞大開的結果。我很少關心這類新聞,因為在我看來簡直是太離奇,他們不知道學校的具體情況,卻總是把人性至暗的一面無限地誇大!

反倒是校外的小飯桌因為缺少嚴格的監督,人員流動太強,缺少強有力的責任懲罰措施,給人並不安全的感覺。比方說,前兩天剛剛發生在某幼兒園的老師投毒事件,因為一點矛盾就投毒,這也是聳人聽聞!

儘管已經很好,但我認為國家對於兒童在校就餐明確規定:校長、老師和家長必須陪餐,這是很有“血性”的規定,有明確的規定,責任到人,這是最有力度的規定,而不是發佈一些似是而非,能夠讓人有多種解讀的措詞,讓人產生多種揣測。當有人提出某種意見的時候,校長、老師和學生一起吃飯,這是最有力度的反駁!

所以對於這項規定,除了能夠感受到對於孩子安全的重視以外,基本無感!


語文在線


看來你們高興得太晚了,我們很多年前就已經是這樣做了。

目前我們老師,校長都是和孩子吃一樣的餐,沒有一點區別。很多老師幾乎最後一節課下課後直接在教室裡面和孩子們一起吃。偶爾有時候還是會比孩子們多一些東西的,偶爾就是多一些泡菜而已。看來我們已經走在政策前面了。我們笑得更早一些。

對於家長,雖然沒有天天有家長陪孩子們進餐,但我們有每週家長駐校辦公,他們中午是與孩子們一起就餐的,因為他們要對食堂,就餐環境進行巡視,並提出建議。同時他們也會在到教室進行走動,觀察孩子們的吃飯情況,也會詢問一些孩子對餐的意見,每週我們都會把收集的意見拿到行政會上討論,並將討論改進結果通知家委會,讓他們隨時監督。

食堂安全管理不是某一個人的問題,也不是陪餐就能解決的,只有參與的人沒有任何“私”沒有幹不好的。只要心裡裝著我們的孩子,陪餐也就不會大驚小怪了。


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