03.07 如何製作容易發酵的發酵劑?

牟平小夥最迷人


我來回答你的提問,一般我們生活中做麵食都是使用的發酵粉,如果想自己製作發酵劑,可以在做麵食如饅頭,包子等,在蒸饅頭或包子發酵後,醒好的面留下一些,以備下次快速使用,而且能節省時間。希望我的回答能幫助到你,謝謝


小郭生活記


每次蒸饅頭時的麵糰,留下一點,第二次可以放進去當發酵劑


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