裝鬼嚇你
枸杞可以用高粱酒500克加上200棵的枸杞。侵入瓶子中封閉15天。再喝也可以加入適量的冰糖白糖。 此酒，有補腎養血明目之功。治療肝腎虛弱，四肢痠軟，視力下降等症。枸杞膏。長期食用有抗衰老，延年益壽的作用。
比如鮮枸杞。燕麥粥燕麥30克，泡30分鐘後放入大米100克加水適量煮30分鐘成粥後再加入鮮枸杞50克，冰糖三克，繼續煮3分鐘此粥，可降低膽固醇的功效。
回答完畢。
北派美食
人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞。被迫躋身中年的90後加著班，熬著夜，泡著各種養生茶。
就是這麼一粒小小的枸杞，帶動了年輕人的“養生潮”。
枸杞是個寶，功效真不少
枸杞是生活中常見的補品，有很多功效，這幾年也風靡國外！枸杞到底有什麼功效呢，趕快了解一下！
營養豐富、強身健體
枸杞含有多種氨基酸、生物鹼、玉米黃素、枸杞多糖、胡蘿蔔素、磺胺素等多種維生素和礦物質，能夠強身健體，補充人體必需的微量元素。
延緩衰老、抵抗疲勞
枸杞中的磺胺素、維生素C、胡蘿蔔素等微量元素含量都非常高，能夠促進細胞新生，有延緩衰老、抵抗疲勞的功效，工作繁忙勞累的人群堅持食用效果尤其好！
養肝明目
枸杞中含有豐富的玉米黃素，不但能夠保護眼睛，還能夠促進肝細胞再生，枸杞具有滋補肝腎、養肝明目的功效，和熟地、菊花、山藥等搭配效果尤其好！
壯陽補虛
枸杞還有壯陽補虛的功效，多吃枸杞能夠滋補陽氣、強身健體。對於少運動的白領來說，多少都有體虛的問題，多吃枸杞效果尤其好。
枸杞只能泡水喝嗎？
很多人談起枸杞，就是“保溫杯裡泡枸杞”。但如果只把枸杞的吃法侷限在泡水上，那真的很浪費！這是為什麼呢？
- 枸杞中的玉米黃素是枸杞中非常重要的營養物質，但玉米黃素並不溶於水，光是泡水或者煲湯的話，並不能完全釋放其中的玉米黃素。
- 枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等可能會因為熱水而破壞。
- 很多人泡枸杞茶的時候，只喝水不吃枸杞，會讓枸杞中的大部分營養都白白丟掉！枸杞的好營養都浪費了，真是可惜！
枸 杞 幹 吃 最 營 養
枸杞營養這麼好，最能保全枸杞營養成分的食用方法其實是幹吃。百瑞源的免洗枸杞開袋即食，直接幹嚼食用，最能發揮枸杞的營養價值，對營養吸收也更加充分。不過吃枸杞也有小要點，千萬要記住~
別吃太多
枸杞屬於溫補型的食物，吃太多了容易上火，容易滋補過度。《中國藥典》規定健康的成年人咀嚼食用十來顆枸杞就可以達到效果了，可別吃太多了，對身體反而不好！
不適合所有人
枸杞性溫，如果你最近比較燥熱，容易流鼻血的話，還是不要吃枸杞了，感冒發燒、腹瀉的人最好也別吃！
百瑞源
神之左手
枸杞怎樣吃才有營養價值？回答此問題抓住三字——"吃"；"營養“。
先說營養。因為枸杞是藥，與食還是有區別。所以以中醫的角度看，人身有衛氣、營血之說。那麼營養就包括營血了。枸杞是補藥，屬補陰藥。人體的津液、血分都屬陰的範疇。所以枸杞有補體液生血的作用。
但是，不要忘了，枸杞是藥，不是什麼人什麼時候都可以長時間吃枸杞的，並且也不僅能單憑吃一味枸杞就可收到理想的營養價值。
補藥既是天使也是魔鬼。該補的且補得對證的則為天使；反之是為魔鬼。有言道：大黃救人無功人參殺人無過。就是人們的誤識誤用導致。
看前面網友們的回答皆從嚼著吃煮著吃煲湯吃等方面而論使枸杞收到理想的營養價值，沒從枸杞的性能功效對證等方面說就。更沒考慮人體的氣血陰陽五臟六腑之間相互聯繫相互影響的作用。所以中醫解決這方面就靠辨證施治配伍來收到吃中藥的理想價值。
現就枸杞而論：本品味甘性平；歸肝、腎經，從歸經可知，一般可補肝、腎之陰虛，從而治療由肝腎陰虛引起的疾病。本品可應用於肝腎陰虛，精血不足，腰膝痠軟，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目暗不明的治療。從此可知，肝腎不虛者不宜吃枸杞，若誤補，反而破壞了本來的陰陽平衡引出新的疾病；若肝陽上亢，腎陰盛陽虛也不能吃枸杞。總之應對證而吃才能體現出枸杞的價值。
一句話，單獨吃枸杞不能體現它的最佳價值。如治鬚髮早白，枸杞可以與牛膝、菟絲子、何首烏等配伍；治肝腎陰虛或精虧血虛兩目乾澀內障目昏者，枸杞可與熟地黃、山茱萸、菊花等配伍；消渴者，枸杞可與生地麥冬等配伍。一些名方的中成藥：六味地黃丸、杞菊地黃丸、左歸丸……這些治肝腎陰虛的處方都能發揮枸杞的最佳價值。
最後重複總結三點——
第一：不虛者不宜吃枸杞。
第二：陰盛陽虛者不能吃枸杞。
第三：單獨吃枸杞不能得到最佳價值，只有配伍可收到事半功倍的效果。
田子369
枸杞很多吃法呀，煲湯，泡水，煮粥都可以的。不過枸杞也有質量、等級的差別，我知道寧夏的枸杞就很不錯，沙漠紅寶石呀！藥食同源強烈推薦
動次打次
上面說的是呢~ 不過我知道一家枸杞更特別，百瑞源的鎖鮮枸杞，他們家鎖鮮技術一絕啊，讓我見識到了枸杞還可以幹嚼著吃。我家人裡都把它當零食一樣在吃，還不浪費裡面的營養成分，哈哈。
