最近天氣越來越熱啦!
可以去游泳,吃冰棍,吹電扇……
最好,還能看一部清清爽爽的片子降火!
這不,影單貓今天就要推薦這麼一部片——
清新,涼爽,五彩斑斕,活力四射……看一眼就淪陷。
不信?
來試試看吧!一部關於水果的紀錄片
——《水果傳》
曾經大火的紀錄片《舌尖上的中國》,網羅了神州大地上的各類美食。
煎炒烹炸,蒸煮涮烤。
看得影單貓流了兩季的口水!
而這部《水果傳》,則被稱為水果版《舌尖上的中國》。
它在豆瓣的評分高達8.9分。
導演羅穎鸞曾說:
觀看《水果傳》時,請保持房間明亮,並與屏幕保持一定距離。最好在手能夠到的範圍內備好水果,以免“觀後可能魂不守舍,有口乾舌燥之渴望”。
真的沒誇張!
這絕對是一次從“舌頭眼睛到心靈”的全方位享受——
1.味蕾享受
雖然說到吃,大部分人第一時間會聯想到各種各樣的烹飪美食。
很少有人會想到水果。
但在影單貓看來,這正是《水果傳》的妙處。
“它們”看起來不起眼,卻清新解膩。
“它們”外表普普通通,卻總能帶給人們意想不到的驚喜。
又有誰能拒絕呢?
2.視覺享受
前方高能預警!!!
《水果傳》製作團隊走遍了全球15個國家,50個城市,精選出了40多種水果。
並用高速攝影記錄下了果汁四濺、充滿爆炸力的水果動態瞬間;
用4K超清設備則拍攝除了水果們天然的肌理、色澤和質感。
每一幀畫面,都堪稱一場視覺享受。
3.心靈享受
不過,可千萬不要覺得你吃過見過夠多水果了!
就以為這是一部“無聊”的紀錄片。
《水果傳》中出鏡的水果有些家常,有些另類,有些甚至聞所未聞。
你即將進入的,是一個前所未見的新鮮、繽紛、活力四射的神奇水果世界!
準備好了嗎?
這個像這個外表像茄子一樣紫不拉秋,裡面卻一粒一粒晶瑩飽滿的水果。
你知道是什麼嗎?
哈哈。
它叫指橙,原產於澳洲,號稱“水果中的魚子醬”。
檸檬和橘子,算得上是它的親戚。
“它既有檸檬的酸,也有柑橙的甜,每一顆神奇果粒都像小炸彈一樣,在嘴裡炸裂”。
除了作為水果,它還是各種烹飪大廚們的”靈感繆斯“。
主廚Shanon曾因為指橙帶來的靈感,獲得了世界廚藝大賽的冠軍。
而指橙果肉還有各種不同顏色。
“最好的果肉裡面既有綠色的,也有紅色的,有一些指橙中間的果肉還是粉色的”。
就這麼一顆小小的指橙,就能給人們帶來不一樣的驚喜。
還有這個——
全人類都超愛由它製成的甜品,但它本尊的樣子卻鮮為人知。
它就是巧克力最初的模樣:
可可果。
可可果廣泛產於東南亞和拉丁美洲。
而我們平時所熟悉的巧克力的原材料可可豆,就藏在這白白果肉裡面。
這白白的果肉,像山竹像香蕉。
而這裡面的可可豆,遇火則會散發出迷人的香氣。
再經過發酵、晾曬、烘烤、研磨……
最終,可可豆就能化身為濃稠絲滑的巧克力漿。
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