羅小廚
紅棗發糕，是傳統特色的糕點。食之鬆軟、香甜，味美可口，營養價值極高。我就把這道好吃的棗發糕的做法分享給大家。喜歡吃發糕的朋友，快和我學著做起來吧！
所需食材：
紅棗 100克
白糖 90克
雞蛋 4個
低筋麵粉 180克
泡打粉 7克
小蘇打 4克
玉米油 70克
白芝麻 少許
製作方法：
1.將紅棗去核兒，用水清洗乾淨。鍋中燒水用水把紅棗煮透，有點黏糊糊的樣子。
2.紅棗中加入白糖，用打蛋器把紅棗打爛，白糖融化。
3.加入雞蛋，打出泡沫，無需打發。
4.篩入低筋麵粉、泡打粉、小蘇打，快速攪拌均勻，儘量不要讓麵粉起勁兒。
5.加入70克的玉米油，繼續快速攪拌均勻。
6.烤箱預熱，烤盤上鋪好油紙，把麵糊均勻的倒在烤盤上，麵糊上面撒上少許白芝麻，160度烤40分鐘左右即可。
瞭解更多美食製作方法，快快關注我吧。謝謝你這麼美還關注了我！每天都有美食製作方法分享，讓你一日三餐吃出新花樣！
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