中國一直以來在全球的地位都是比較高的，但是中國不是發達國家，雖然如此，但是中國“發達國家粉碎機”的稱號可不是白叫的。不管是什麼高大上的產品，只要進了中國人的眼，保準讓全國人民都用得起、吃得起。曾經的鑽石就是鮮明的例子。如今又一“天價美食”被攻破，全中國人民都吃得起。
在國外，很多國家的飲食文化都是不同的，中國一直以來都是以熟食為主，但是很多國家都是以生鮮為主，因此很多食材在國外都是非常昂貴的，因為必須要保持新鮮，畢竟他們沒有中國大廚的實力做熟食。魚子醬大家都知道，在食物中都是貴族般的存在。但是在中國，可就不見得有這樣的地位了。
根據華盛頓的一片報道我們知道，在中國，魚子醬只是一種“便宜的小吃”而已，由於中國將魚子醬變成了小吃，魚子醬的奢華地位也因此而消失。在這篇文章中，提到了中國魚子醬的產量增速非常快，將國外“天價魚子醬”炸的是體無完膚。更是有不少網友因此反擊：“頂級食材”原來只是因為稀少而已。
在國外，一份魚子醬都達到了上萬元的價格，有些經過米其林大廚的“精心擺盤”之後，價格甚至能夠飆升至十幾萬元，在中國，花十幾萬吃一份“魚卵”可能是令人匪夷所思的事情，因為中國地大物博，“魚卵”可以說是遍地都是，因此根本不需要花費“天價”去吃一份魚子醬。
眾所周知魚子醬採用的是鱘魚的卵，而鱘魚一直以來生長週期比較緩慢，而且野生鱘魚非常難尋找。但是中國已經找到了養殖鱘魚的辦法。當文章經過華盛頓媒體的發佈之後，得到的卻是網友的“謾罵”，美國網友竟然表示：“富人的食物不再只是富人的啦，太糟糕了!”。不得不說美國人自欺欺人的本事很高強，就像是中國發現了治療癌症的辦法。美國媒體卻指責中國讓醫生都失業了…
不管有沒有吃過魚子醬，大家應該都知道魚子醬的昂貴，就像你買不起鑽石，但是知道鑽石很貴一樣。一盤小小的魚子醬，價格往往都在幾千元以上。但是魚子醬的來歷其實很簡單，最早來源於俄國，在俄羅斯南部的裡海海岸邊，當地農民有食用魚子醬的傳統，魚子醬在那裡只是漁民們的普通食物而已。
魚子醬之所以昂貴很大一部分原因是鱘魚，由於鱘魚難以養殖而且野生的比較稀少，在2000年左右的時候，野生鱘魚已經瀕臨滅絕了。但是中國水科院的科技助了一臂之力，從2000年開始研究鱘魚的養殖技術，直到2017年，全世界70%的國家都在吃中國產的魚子醬。
因此，全球的魚子醬價格大跌，從每噸85萬美元跌至35萬美元。美國人也因此“惱羞成怒”，畢竟美國人最喜歡賺“暴利”產品錢了。大家覺得中國“發達國家粉碎機”的稱號屬實嗎?
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