02.25 我國14億人每天要消耗多少糧食?全國庫存大概能支撐多久?


我國14億人,每天要消耗多少糧食?

國家統計局發佈的數據顯示,2016年,除各類果蔬、肉食之外,我國人均每年的主糧消費量(包含原糧、穀類、豆類以及薯類)的消費分別為132.8千克(公斤)、122千克、8.3千克、2.6千克。人均主糧一年的消費量為:132.8+122+8.3+2.6=256.7kg(公斤),相當於513.4市斤,摺合為每天消耗1.45斤各類主糧。那麼14億人,每天需要消耗的主糧為:1.45斤*14億=20.3億斤=10.15億千克。

我國14億人每天要消耗多少糧食?全國庫存大概能支撐多久?

來源:國家統計局(單位:千克;左軸:豆類、薯類;右軸:糧食(原糧)、穀類)

我國的庫存儲量

按照國務院新聞辦公室發佈的《中國的糧食安全》白皮書指出,當前我國糧食生產已經連續4年穩定在6.5億噸以上水平,人均糧食佔有量470公斤左右,實現了由“吃不飽”到“吃得飽”,並且“吃得好”的歷史性轉變。

我國14億人每天要消耗多少糧食?全國庫存大概能支撐多久?

截止2018年,全國共有標準糧食倉房倉容6.7億噸,簡易倉容2.4億噸,有效倉容總量比1996年增長31.9%。當然有這個倉房倉容並不代表每個倉庫都是裝滿的(具體儲備糧食有多少,國家沒有公佈具體的數據),但是正常而言,一半的量應該是有的,如果按照一半的量來算,也就是說我國的糧食儲備大概有4.55億噸,1噸=1000kg,所以4.55億噸=4550億千克。按照上文我們計算的14億人,每天消耗10.15億千克,國家的儲備糧食可滿足全國人民消費:4500/10.15=448.3天,相當於1年又3個月的時間。

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其實考慮我國每年的糧食產量以及目前的科技技術(要像古代那樣顆粒無收的情況基本不可能發生,遇到自然災害,最多也就是減產),加上現有的儲備糧食,我們目前基本不用擔心吃不飽的問題。特別是在庫存倉容滿倉的情況下,可以在全國停產的情況下,支撐全部人口2年半的時間的消費,如果進一步控制食用量,按照配比核發,那麼支撐全國人口3年以上的消費都沒有任何問題。

總結

我國14億人每天要消耗多少糧食?全國庫存大概能支撐多久?

糧食、豆類這些可以長期儲備的,其實影響不大。比如2月18日,針對網友關於湖北糧食夠不夠吃的問題,湖北省糧食局官方消息回覆,目前,湖北省糧食庫存充裕,可供全省居民口糧消費一年以上,其中:湖北境內的中央事權糧食可供消費半年以上。對此中儲糧也在官博上進行了答覆。真正有影響的主要是儲存難度較大的果蔬產品。

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14億人一天消耗的糧食肯定是個天文數字了。我們現在的庫存糧食應該還是比較多的,包括儲存有糧食,蔬菜,瓜果,肉蛋奶等,還是能夠支撐很長時間的。糧食包括大米,麵粉等主食。假設(平均)一個正常人早餐是2兩糧食左右,中餐四兩,晚餐四兩,這樣一天大概消耗1斤糧食。如果這樣來計算的話,全國一天消耗14億斤糧食,也就是7億公斤或70萬噸糧食。
2019年我國糧食總產量達到了13277億斤,也就是66384萬噸,比2018年增加119億斤,也就是595萬噸,增長0.9%,創歷史最高水平。因此,從2019年糧食產量來看,現在我們的庫存是能夠吃很長時間的。我們現在有國家儲備庫,還有各個麵粉企業的儲備庫,還有各個家庭的一些儲備,可以說我們現在的糧食儲備是足夠的。僅僅2019年的糧食產量就足夠我們吃上兩年半以上了。

因此,從2019年糧食產量來看,現在我們的庫存是能夠吃很長時間的,我們現在有國家儲備庫,還有各個麵粉企業的儲備庫,還有各個家庭的一些儲備,可以說我們現在的糧食儲備是充足的。

附表:

我國14億人每天要消耗多少糧食?全國庫存大概能支撐多久?



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