過了冬至氣溫越來越低，白天出門帽子手套都戴上了。最近這些天除了降溫還伴隨著陰雨，於是早上起床成了困難事兒，畢竟誰都不想離開溫暖的被窩呀。無論多不想起床，但做早餐這事兒絕對不能將就，尤其是大冷天，早上一定要熱乎乎的吃飽才能出門。
冬季，早餐喝粥我喜歡加些滋潤養顏的食材，比如：紫薯、銀耳、糯米等。眾所周知，紫薯和銀耳都是營養豐富的食材，不僅含有大量的膳食纖維和多種微量元素，還可以促進腸胃蠕動、美容養顏等作用。為了增加使粥的口感更加黏稠，我還會加一把糯米，軟軟糯糯的非常好喝。
女人再忙也要照顧好自己，不做懶女人拒絕做黃臉婆，保養可不是一朝一夕的事情，內在保養好了勝過敷面膜。入冬後我早餐經常給自己煮紫薯銀耳粥喝，軟糯香甜，一碗下肚全身暖和。
【紫薯銀耳粥】
[食材]: 紫薯半個、銀耳1塊、糯米1杯、清水300ML
[做法]：
1. 準備食材：紫薯1個洗乾淨，我實際用了半個，給出的配方是一人份的。大家根據自己家情況增減食材用量，總之不要超過機器規定的刻度線。
2. 銀耳剪成小朵，放溫水中浸泡10-20分鐘。時間允許可以多泡一會兒，用溫水可以快速泡開。
3. 紫薯用刮皮刀颳去外皮，切成小塊備用。
4. 所有食材倒入臻米破壁機中，加入適量清水，選擇養生粥檔位，大約20幾分鐘就煮好了。臻米破壁機能打豆漿、米糊、還能打果汁，可以冷熱工作，300ML一人份剛好。
這道簡單又快手的紫薯銀耳粥就做好了，寒冷的冬天早餐喝一碗這周，清甜滋潤，暖心暖胃，勝過敷面膜。
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