甜玉米屬於玉米中的一種，又稱水果玉米、蔬菜玉米，是韓日、歐洲等發達國家的日常蔬菜之一。因其豐富的營養以及甜、鮮、脆、嫩的特色，近些年甜玉米在我國各地也越來越受消費者的青睞，市場需求量日益劇增，因此，大面積種植甜玉米前景相當廣闊。今天，小魚兒仙倌就和大家介紹一下甜玉米的播種環境以及種植的關鍵技術要點。

一、播種環境的選擇

甜玉米在種植管理上甜玉米與普通玉米的差別不大，在我國，一年四季氣候都可以進行播種（除部分北方地區），可進行春播、秋播、冬播。一般春播時間為2月中旬-3月上旬，平均氣溫在12℃以上即可進行直播；一般秋播適宜播種時間為8月中旬-9月上旬，宜早不宜晚，避免生長到抽穗授粉至灌漿期氣溫過低；一般冬播時間為11月前後，播種期相對較短，在我國長江以南地區氣溫才能滿足播種條件，而且必須採用薄膜搭架覆蓋育苗，預防冷空氣影響玉米苗的生長。

播種地塊選擇是應注意與其他普通玉米品種地塊有300米以上隔離，以防止與普通玉米品種串粉變質，影響甜玉米甜、鮮、脆、嫩的特色；，其次，應選擇土壤質地疏鬆肥沃的沙壤土或壤土，而且地塊光溫條件良好、灌排便利，土壤控制在pH值5.0~7.0之間。

二、關鍵種植技術

1、整地播種

選擇相對平整的土地，可採用機械耕梨的方法，平整疏鬆土壤後，起畦寬1~1.2米，每畦開2條基肥溝，溝深控制在5釐米左右、溝距45-55釐米，在溝內每畝施腐熟有機肥600~1000千克或複合肥15~20千克。

播種溝在距基肥溝5釐米處，深度控制在3~5釐米之間，每隔25-30釐米播種2-3粒玉米種子；播種後用溼潤泥土覆蓋播種溝，厚度控制在4-5釐米，出苗前，應保持土壤含水量在70%左右，以保證玉米種的發芽率。

2、間苗定植

在出苗後5-7天左右，應及時進行補苗、間苗、定苗工作。補苗適合在下午4時後或陰雨天氣採用移密補疏的方法進行補苗，補苗時要淋定根水，後期應根據天氣情況，再澆水1~2次，以保證補苗的成活率。間苗與定苗可同步進行，一般在玉米苗3-4葉的時候，每穴定苗1株，定株間苗的標準為去除弱苗、病苗和雜苗，每畝種植密度3500-4000株較為適宜。

3、水肥管理

玉米生長過程對水肥要求相對較高，水肥控制不好會嚴重產量。水肥缺失容易導致玉米株矮小、纖細，出穗率降低；水肥過度易導致燒苗、根系腐爛等問題。一般在幼苗3-4片葉時期，需要噴淋1次水肥，每畝噴淋水肥的標準為100千克水配15千克複合肥以及100千克尿素；一週後進行二次水肥噴淋，每畝噴淋水肥的標準為100千克水配10千克複合肥以及80千克尿素，對後期生長緩慢的小苗或補苗可單獨施1~2次水肥，施肥標準為每株施5-10g尿素即可。其次，雨水較多季節，要做好田間疏溝排漬水工作。