高雅婷s
一直好奇為什麼新疆的烏蘇啤酒“奪命大烏蘇”。這次來烏魯木齊，專門喝了一下。
作為原產於烏蘇的新疆的本地啤酒，一直是新疆人的所愛。一是新疆飲食牛羊肉居多，為了解膩喜歡喝啤酒。二是因為有三項指標被稱為“奪命”之“大”。
首先說說為什麼“奪命”？
啤酒瓶子倒過來，啤酒商標“WUSU”立刻變成“NSNM”。
網絡語言一直流行有“去你妹”，烏蘇啤酒直接是“弄死你妹”的縮寫。
雖然是口口相傳的謬解，卻也反映出新疆人的粗獷豪邁的性格！這種性格一來源於新疆的地大物博，二來源於傳統的遊牧生活。
真正的原因有三：
1，原汁麥芽11°：
通常啤酒的原汁麥芽不超過10°，更有低濃度的趨勢，麥芽濃度8°當下很流行。這一點，烏蘇啤酒用料實在。國內只有小罐裝青島啤酒的可以媲美。
2，酒精度4°：
啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的，麥芽汁中可發酵糖含量及發酵時用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。這與原汁麥芽的含量成正比。普通青啤的酒精度是3.3°。
3，一瓶綠烏蘇容量620ml：
傳統玻璃瓶啤酒是600ml，500ml，330ml。
烏蘇啤酒卻是620ml。這也是“大”的一個原因。
綜上所述，烏蘇啤酒被愛稱為“奪命大烏蘇”也就不奇怪了。
平時喝一箱12瓶的飲酒者，三四瓶烏蘇啤酒也就酒過三巡了。
關鍵是烏蘇啤酒用料多、容量大的情況下，價格還是5元。簡直是啤酒屆的良心之啤。
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美食與美貌
來新疆四年了，啤酒沒少喝。烏蘇這個啤酒的勁確實大，在內地我經常喝的就是青島或勇闖天涯，青島跟勇闖能喝12瓶，但是烏蘇最多最多喝過9瓶，還是那種綠色的普烏蘇，就記得那天晚上吐了好幾次，難受了好久。
紅烏蘇比綠烏蘇更厲害，就在昨天晚上喝了4瓶紅烏蘇,然後胃難受到現在....這酒不像其他啤酒酒勁來了，休息一會就好了，沒後勁。烏蘇的後勁不是一般的大，而且瓶子也大620ml,喝起來味道也偏苦。
有興趣的可以試一下，具體怎麼個奪命法，喝完就什麼都知道了，哈哈
LEASAM
首先，烏蘇啤酒是新疆人的大愛，上世紀七八十年代產於新疆烏蘇地區，所以名為烏蘇啤酒。烏蘇啤酒分為瓶裝（500~650ml）和聽裝（500ml~330ml），聽裝烏蘇啤酒又分綠罐和紅罐兩種，綠罐口感更清爽些，紅罐是原味，口感較濃烈一些。如今在新疆，烏蘇啤酒已經家喻戶曉，無論男女老少，幾乎都能喝上幾口，但又都不多喝，為啥？會醉唄，哈哈！打個比方，烏蘇啤酒之於新疆，就相當於燕京啤酒之於北京；哈爾濱啤酒之於黑龍江；青島啤酒之於華北地區一樣有名！
其次，再說口感，我個人覺得烏蘇啤酒味道比較偏重口，酒精度實際上並不高，特殊的釀製工藝讓大烏蘇的口感更厚重而已。但一般不勝酒力的人，喝上正常的量就會感覺頭暈甚至醉倒，這也是烏蘇啤酒被稱為“奪命大烏蘇”的原因之一，只是有點誇張了；另外一個原因也是因為惡搞瓶標——你正著看烏蘇啤酒的酒標漢字、拼音組合是“烏蘇啤酒wusu”，倒過來看英文字母就是“nsnm”（nong si ni men），夠狠吧！（聽裝的酒標正反面是剛好相反的）。
無論如何，“奪命大烏蘇”只是新疆人對烏蘇啤酒的愛稱，酒本身還是非常好喝的。特別是如今在新疆南北各地，無論是繁華城市還是邊遠的村鎮，處處都都能看到烏蘇啤酒的影子。許多扎巴依(醉鬼)心裡會恨恨地想：是誰發明出來的“奪命大烏蘇”這種玩意？另還有一種說法是“銷魂大烏蘇”，可以想見，那得有多愛它，才能把對烏蘇啤酒的情結表白出來。
福大人愛旅行
這個世界上沒有啥事是一瓶奪命大烏蘇搞不定的，如果有，就兩瓶——寫在回答問題之前。
關於新疆的美食，很多朋友很容易想到的是羊肉串、大盤雞以及各色的乾果等，其實除了這些美食，還有一樣美食是被大家忽略了，那就是新疆人最愛——奪命大烏蘇。
烏蘇啤酒，源自美麗的烏蘇，選精品啤酒花和天山礦物質水等釀製而成。烏蘇啤酒的聲譽已響徹天山南北，是人人皆知的新疆名牌。
奪命大烏蘇是新疆人對烏蘇啤酒的愛稱，這一稱呼也十足地表達了新疆人對烏蘇啤酒的酷愛程度是無以復加的，“即便奪命，也要豪飲”，如此爽朗，如此灑脫，也如此地鍾情，這正是新疆人粗狂豪放，樸實可愛的寫照，天山南北滿是喜歡大口吃肉大碗喝酒的漢子，烏蘇啤酒恰到好處地滿足了這一需求。
在新疆的大街小巷，在天山南北有翠煙的地方，總是少不了烏蘇啤酒的身影，高興也罷，失意也罷，一個人獨飲也罷，幾個好友小聚也罷，只要有烏蘇一切都會顯得好美。
烏蘇啤酒為什麼被稱為奪命大烏蘇？因為新疆人愛烏蘇啤酒，奪命般地愛。這便是我認為的原因，我在新疆，我也愛烏蘇。
我有故事，你有酒嗎？——朋友，你那裡有可以匹敵大烏蘇的啤酒嗎，歡迎留言PK哦！
小哥侃史
我這個人是已經基本戒酒了，不過前幾天中秋跟朋友吃飯，還是陪著喝了一瓶啤酒意思一下。因為去的就是新疆主題餐廳，剛好喝的就是烏蘇啤酒，我覺得入口還是不錯的，而且因為我喝的很少就1瓶而已，也沒有什麼頭疼之類的情況。不過我也有幾個新疆的朋友，所以還是嘗試回答一下這個問題。
【烏蘇啤酒為什麼被稱為奪命大烏蘇？】
這個說法有幾種來源，其一就是烏蘇啤酒的標籤上面有大寫的“WUSU”，這個翻過來看就是“NSNM”，被人們玩笑的解讀為“弄死你們”，所以有了“奪命大烏蘇”的稱呼。其二就是市場上常見的啤酒中，烏蘇啤酒算是比較大瓶的了，我們喝的好像就是一瓶620毫升的，而且烏蘇啤酒的麥芽汁濃度也比一些常見啤酒高一些。
在這插幾句題外話啊，我看有幾個回答對於烏蘇啤酒很嘲諷，拿什麼精釀啤酒啊、甚至純麥芽威士忌之類的做對比，我覺得這就沒什麼意思了。要麼不是一個層次的酒，那麼就乾脆不是同一種酒，就算同一個酒廠出的酒，普通的貨色跟原漿精釀之類的也完全沒有可比性。
我個人覺得烏蘇還能稱得上“奪命”的一點就是，這酒入口一點都不困難，沒有其他差不多價位的啤酒那種酸澀的感覺。很順口很容易就一直這麼喝下去，但它是有點後勁的，一旦喝多了那個酒勁衝上來也是挺猛的，至少比很多我們擼串、大排檔常見的啤酒猛不少。
偶爾適量喝點酒是不錯的放鬆、舒緩的方式，但是為了不影響生活和身體健康，大家還是不要酗酒。最後歡迎評論分享你最喜歡的，或者你喝過的最棒的啤酒給我們哦！
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啞巴美食家
以前新疆啤酒是烏蘇啤酒和新疆啤酒，隨著兼併擴產等等，形成了今天烏蘇啤酒。
大烏蘇是我大新疆人民鍾愛，啤酒代言詞，無論你什麼啤酒入境，大烏蘇一直是各族人民最愛。
說到奪命大烏蘇，一般是指酒量，雖然酒精度等等一致或相差無幾，但烏蘇啤酒能在你有限的酒量裡把你幹翻，西北人新疆人的酒量你是明白的……奪命大烏蘇，就好這口，三兩杯下肚暈乎暈乎的感覺；三兩瓶，一般流量的直接幹倒……
幾天不喝就想的‘’要命‘，奪命大烏蘇，就是這麼愛。
對於，烏蘇啤酒，新疆人民的熱愛，已經融入到血液裡，精神裡，奪命大烏蘇喝的更是豪情和爽快，一如西北人新疆人的大氣豪邁。
奪命大烏蘇，是一種文化，酒文化到人文的昇華，你喝的不光是酒，還有情懷，還有風情，氛圍。無酒不成席，在新疆很難看到沒有奪命大烏蘇或者伊力白酒的新疆酒局。
附圖讓你瞭解下
少林金剛伏魔圈
關於崇拜奪命大烏蘇的酒勁兒這件事兒，我可以不厚道的呵呵一下麼……
我覺得吧，稍微能喝點兒的都不覺得吧，感覺沒啥勁兒，唯一就是一瓶兒的容量大一點兒而已，不過那一瓶也沒比燕京多一杯，一口的事兒。
喝點兒這個都暈，那就踏實的喝茶喝水吧。
另外，就別跟人青島朋友提奪命不奪命了，去了青島才知道自己啤酒的量是好多青島朋友的十分之一嘿嘿……
恬然一心
李雪健的這句話真的像是我的座右銘
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靦腆的裝逼
只要是正常啤酒，我就不信能讓我喝多了，迄今為止，所有正常的啤酒(不包括那種外國三十多度的勾兌啤酒)，我還真沒喝多過，只有喝不下去了(撐得)，沒有喝多了的，上大學那會記錄是14瓶。然後還去刷了夜。。。。
部分灬用戶
烏蘇啤酒的酒勁很大一般人尤其內地人喝不了幾瓶就倒了所以叫奪命大烏蘇。還有就是你把瓶子倒過來看看英文字母，看是不是弄死你們的縮寫。所以叫奪命大烏蘇。新疆的啤酒口感都很好贊一個。
