love希寶貝兒

兩者並不矛盾，減脂需要適量的節食，而不是過度的節食，許多事情過猶不及，減肥一樣道理，適量就合適。

而發胖也是因為多餘出來的熱量不被利用、消耗不掉，才會被囤積起來。只要保持一個合理的數量和需要的營養自然不會胖。

如果做到規範，那就是依靠基礎代謝了，這個可以被計算出來，然後再通過食物稱、軟件去計算、記錄每日、每頓甚至每一種的熱量，這樣做的優點是便於觀測、便於掌握、方便學習。缺點就是麻煩一些。

除了一日三餐、加餐少量的水果(200-350g)之外，最好不要再吃任何關於超市賣的那種加工食品、飲料。看配料表就知道，一熱量太高、二營養價值太低，糖類、油脂類的成分都是比較高的，而這都是極易發胖的成分，少量、偶爾吃還可以，不要過於頻繁。

雕刻你的美

減肥一定需要管住嘴，但是一定不能節食。

減肥為什麼要管住嘴

肥胖主要是長期的飲食結構不合理與熱量超標。管住嘴的目的一在於控制飲食熱量，二在於對飲食結構進行調整，改變過去不良的飲食習慣。

減肥為什麼不能節食

1.節食的方式在於極低的飲食熱量，和極端的飲食結構。

2.如果我們吃的太少，無法滿足身體的需求。我們每天都會有基礎代謝，就是身體維持正常運轉需要的最低能耗。基礎代謝熱量佔據一日熱量總消耗的百分之六十五到七十。減肥主要就是飲食攝入熱量與消耗熱量之間的熱量缺口的累積。

我們在減肥的時候，基礎代謝熱量越高，熱量消耗越大，熱量缺口越大，減肥的速度也就越越快，對於減肥後期，熱量消耗越大，自然發胖的概率越小。

我們減肥的時候如果節食，那麼身體為了維持運轉，就會自動降低基礎代謝熱量，讓身體物盡其用，那麼消耗的熱量也隨之減少，就會出現前面減的很快，後面越來越慢，多吃一點就會反彈回去。

3.我們的肌肉是熱量消耗的大戶，一公斤肌肉一日額外消耗熱量約70千卡。節食很容易導致糖原攝入不足，蛋白質攝入不足。這些物質不足，身體就會消耗自身肌肉蛋白來維持運轉，就會大量流失肌肉，糖原，血量等。會導致基礎代謝下降，皮膚鬆弛，體脂上升，脫髮，內分泌紊亂等症狀。所以減肥一定不能節食。

減肥如何管住嘴

1.控制飲食熱量，最低不低於基礎代謝熱量，與消耗熱量保持300到500千卡的熱量缺口比較合適。體重基數大的可以更多一些。

2.控制碳水攝入，碳水吃太多容易導致糖原超量儲存，體重下降緩慢，精製碳水化合物血糖生成指數高，減肥期間儘量避免。

3.保證足夠蛋白質攝入，防止肌肉流失，基礎代謝率大幅度下滑。

4.增加蔬菜攝入，補充膳食纖維，控制水果尤其高糖高熱量水果，糖太多，不利於減脂。

5.用水，茶水替代酒精，飲料，果汁。

6.避免高脂肪高熱量高糖模式，以低脂低糖高蛋白高纖維為主。才能達到正確的減脂目的，並且有效避免反彈。

思陌談減肥

把節食減肥說的再詳細一點，就是過度節食減肥不可取，跟減肥只能管住嘴，這兩者都對，也不矛盾。

• 有效的減肥方式都不會忽略飲食
  

任何一種卓然有效的減肥方式，都不會說還像原來一樣想怎麼吃怎麼吃，除非用的是手術吸脂。

但凡是體脂能降低，必然是消耗的能量大於攝入的能量的結果，所以，飲食是減肥邁不過的一道坎兒。

• 管住嘴不等於節食
  

一提到管住嘴，大家先想到的是把住門別吃了是嗎？那就是誤解了。

管住嘴就是管住攝入的能量，實現少攝入能量，除了控制食物的數量，還有選擇食物的種類，用低能量的食物代替高能量的食物，既不會餓肚子又達到了減少能量的攝入的目的。

所以，減肥餐一定是控制主食和脂肪的攝入量的，但是完全可以加大蔬菜的攝入量，管住嘴不等於捱餓。

• 能量控制不可走極端
  

題目上說的節食減肥不可取，應該改為過度節食不可取。如果短時間內過度減少能量攝入，是有很大副作用的，就像辟穀。

這種方式會導致基礎代謝率降低，得來的減肥效果不容易保留得住，容易反彈，並且對身體素質也是一個傷害。

減肥速度不可太快，一週減少1-2斤最佳，所以按照這個速度安排自己的飲食即可，不必過分節食。

姜丹，註冊營養師，今日頭條簽約作者

註冊營養師姜丹

這個世界上很多事情本就是矛盾的，各有各的說辭，各有各的道理。有些問題至今都沒有找到一個標準答案，我們把這些沒有標準答案的問題稱為哲學問題。擁有標準且固定答案的問題便是科學問題，隨著科學的發展和進步，這些答案和研究成果也在跟著發生不斷的變化。

對減肥的研究，也是在一個不斷的推翻證實，推翻了，又證實的過程中，就是希望能夠找到那個更加可靠好用的方法，讓減肥瘦身的朋友們少遭罪，少走彎路。

可以肯定的說節食減肥是不提倡的，節食減肥在短期內，確實可以起到一定的減肥效果，但減的是體內的水份。隨著能量攝入的減少，身體的基礎代謝水平也會隨之下降。身體說：你給我吃的少了，我就降低消耗，看誰鬥得過誰。時間長了，身體不但消耗越低，反而開始儲存脂肪，變得更胖了，因為它已經適應了這個狀態，也不知道你還要鬧多久，所以它決定先將能量存起來。長時間節食，不單肥沒減成功，最後還把身體給整垮了，那可真是賠了夫人又折兵啊。

從此看來，節食減肥確實是不可取的，想通過節食來減肥的多半是一些不好運動且急於求成之人。肥胖不是一兩天形成的，也是積年累月的結果，想消滅它，得付出成倍的努力。

管住嘴並不是指節食，而是合理的安排飲食，該吃得一定要吃，不該吃的儘量少吃，比如高糖反脂類的垃圾飲品就應該少碰。很多人經常把管住嘴，邁開腿掛在嘴邊，覺得是減肥真理。其實多數人不都明白這句話的其中含義，要是減肥真如此話說的這麼簡單，那那些研究肥胖的科學家們，那些肥胖的朋友們還會為此而感到煩惱和痛苦嗎。減肥不是幾句話就能說明白的事情，而是像醫生治病一樣，得因人而異對症下藥。

江贛老羅

管住嘴不等於節食，節食也不等於過度節食。節食的意思是節制食物攝入，減少食物攝入量，控制食物攝入種類，減肥中這是必須要遵守的條件，如果吃法和以前一模一樣，那可沒法達成減肥的目的，減肥的條件是：攝入熱量小於消耗熱量，能量要達到負平衡，才可能增加脂肪的消耗佔比，達到減肥的效果。所以在以往的飲食基礎上，我們的確應當減少一些食物攝入，也就是“適當節食”。“過度節食”又是另一種方式了，比如三餐只喝酸奶，吃水果，只吃雞蛋黃瓜等等做法，這樣的做法無法提供豐富營養、充足能量，沒堅持多久就會影響健康，得不償失。

除了控制食物的攝入總熱量之外，也應當控制食物的攝入種類，比如平時我們愛吃甜點、膨化零食，或油炸食品、火鍋、串串香等食物，減肥的時候這些食物就應當控制控制了，雖然說不是完全不能吃，但偶爾解解饞就行了，如果隔三差五的就要吃一下，熱量更容易攝入，脂肪更容易堆積，減肥的難度可真大。一些說減肥說了好多年依然沒有成效的朋友，可能就是在自己沒怎麼注意的兩餐之間吃了不少零食，所以感覺自己本來也沒吃多少，但就是瘦不下來。減肥期間食物的選擇應多選擇天然食物，看得見原料、加工程度較小的食物，這些食物添加成分少，如油脂、蔗糖、食鹽等的添加都可以我們自己來控制，而且也避免了不少添加劑成分的過多攝入，影響健康。

為什麼說“減肥只能管住自己的嘴”呢？如果我不控制適量，光靠運動，我大量運動爭取多消耗熱量，可以減肥嗎？這或許也是很多朋友的做法。不過這樣或許並沒有明顯的減肥成效，運動能夠消耗的熱量並沒有我們想象中那麼多，例如慢跑40分鐘所消耗的熱量大概有400~500大卡，但這熱量就等於我們吃一個炸雞腿，一個漢堡，兩片披薩，大杯奶茶、兩個甜筒冰激凌的熱量，再舉個很心寒的例子，大家都喝過盒裝的酸奶，兩盒酸奶下肚差不多也就是這個熱量。所以，我們不可能每天為了吃一個炸雞腿，喝一大杯奶茶去跑步接近一小時，倒不如多管住自己的嘴，倒省事不少，也不枉我們的運動。很多運動後汗流浹背的朋友認為能大吃一頓來犒勞自己，實際上或許消耗的熱量並沒有我們想象中那麼多。

運動可以提高基礎代謝耗能，基礎代謝耗能是我們體內耗能較大的一部分，不過也正因為基礎代謝耗能的提高，我們通常會感覺更容易飢餓，胃口大增，這時候如果控制食量，攝入總熱量就更容易減肥了，但很多朋友任由自己吃，只增加鍛鍊量，不控制飲食量，就像是一個水池，增加了排水管數量，但進水管數量也增加了，這池子裡的水依然不變。所以，管住嘴真的是減肥中很重要的一部分。

只有營養師知道

兩個回答都正確。

節食減肥會造成基礎代謝降低，營養不均衡，反彈更快，後期容易暴飲暴食，影響女性的內分泌。是最不可取的減肥方式。

減肥是一定要管住嘴，所謂減肥，七分吃三分練。飲食在減肥中的作用是決定性的。

控制飲食和節食是兩個概念。控制飲食是改變食材的選擇，控制一天的食物總攝入量。不影響基礎代謝，而且是可以吃得多吃的飽，能降低體脂。節食是讓身體處於飢餓狀態，影響身體的正常運作。

控制飲食從源頭上選擇低脂低糖高蛋白高纖維食物，遠離高脂高油高糖高熱量食物。避免攝入大於消耗。從而達到減肥的目的。人為的製造熱量缺口讓減肥更持續的進行。

缺覺的孩紙

自己試試不就知道了嗎？

你先鍛煉三個月，看看效果怎麼樣

然後，再管住嘴，不用邁開腿，三個月【這個管住嘴就是不吃晚餐或者用燕麥片或者蔬菜，水果堅果代替晚餐，如果還不能減肥，就不能吃早餐，等於你一天只能吃一餐，如果還是不行，午餐也只能吃一半，這個才叫管住嘴】

只要你管住嘴就可以減肥的，大約一天可以減肥一斤

太素老道

管理好卡路里攝入，吃低糖低熱量的食物，不用捱餓，輔助多運動，會瘦的

五毛6055

我試了晚飯不吃或少吃但不吃主食 現在過了差不多一週 也不會覺得晚上餓的睡不著了 可能習慣了 瘦了四，五斤感覺還挺快的 比我運動減的快

雲起592

減肥只能靠節食 運動白搭

關鍵字: 健康 節食 瘦身