很早以前，古代人就學會了飲茶。飲茶有益，眾所周知。

但作為涉獵茶行業多年的專業人士，我們深知茶雖是健康飲料，但也並不是萬能的。若是錯誤的飲茶，依然會影響到身體的健康。

其實，飲茶的忌諱很多，我們特別整理了以下最容易犯的九條忌諱，呼籲惜茶、愛茶的小夥伴們，健康飲茶。

一忌飲黴變茶。

都發黴了還用說嗎？黴變茶裡面有多種的黴菌毒素，有可能嚴重影響人體的內臟機能，對身體的危害巨大。

小編身邊不乏愛茶成痴的朋友，A君收藏了多年的老班章因儲存問題而發了黴，A君既心疼茶又心疼錢，硬生生泡著喝了，果不其然鬧肚子了。

所以，再好再貴的茶，一旦黴變都還是扔了吧，犯不著以身犯險。

二忌飲久泡茶。

任何品類的茶葉都不宜放在水中浸泡過久。因為久泡後的茶湯濃度過高，或者有一些不易溶於水的物質也會浸出，對身體產生不好的影響。

所以，就算是再好的茶，泡茶時也最好即泡即飲，且茶湯應與茶葉分開。

三忌飲隔夜茶。

其實這個問題就像“隔夜飯能不能吃”這樣，假如能吃，也沒人喜歡啊。沖泡過的茶葉久置後多半滋生、繁殖了大量的細菌，如同腐敗的食物一樣對腸胃會造成刺激，引發炎症。

確切來說，放置了一段時間的茶都不建議喝。當然，小編也聽說有些同學做過頂級茶葉在不同汙染程度的地區久置腐壞的時間區別，這是玩家，在此不討論。

四忌飲焦糊茶。

所謂“焦糊茶”，就是指炒制過火的茶葉，葉片有焦邊、糊點，喝起來一股子的焦糊味。這樣的茶本身所具有的營養已經喪失，同時還可能有致癌物產生。

嚴重的焦糊茶與其他烤焦的食物一樣，易產生部分“3,4—苯並芘”。懂點化學知識的就知道，這是一種危險的致癌物，在身體中積累多了易引起細胞突變，有致癌的危險性。

所以無論是從品飲口感的層面還是健康的角度，都應該忌飲焦糊茶，不過倒是可以鋪撒在潮溼處，去去溼氣倒也算有所用處。

五忌飲串味茶。

串味茶是指茶葉在存放時混入了其他的味道。

茶葉的氣味吸附很強，在有異味的環境裡容易吸附異味，這樣的茶葉本身品飲價值就不大，尤其是在吸附了有毒的氣味之後，比如油漆、樟腦、冰箱綜合味等，長期飲用會對呼吸道造成傷害，還會讓身體有一些過敏反應。

再者，有這樣刺激性味道的茶，任誰也不想喝了吧？所以，飲茶之前一定要仔細檢查茶樣是否有串味跡象。

六忌飲冷茶。

茶宜溫熱而飲，冷茶有滯寒、聚痰之弊，長期飲用會降低腸胃免疫力，激發溼寒等症。

尤其是有風溼骨痛、生理痛、痛風、消化道慢性疾病、胃炎、腸炎、偏頭痛、咽炎或免疫力低下的同學，就千萬別湊這個熱鬧了。

另外，對於體質較差的女性同胞們來說，不僅要忌飲冷茶，更要忌凍茶。畢竟夏天過足了嘴癮，到了冬天的時候還不知道能不能愉快地“玩耍”。

七忌飲濃茶。

濃茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶鹼等，飲量過多會可導致失眠、頭痛、耳鳴、心臟不適並傷及腸胃。而且我國民間流傳的《飲茶訣》中也談到了“淡茶溫飲最養人”。

茶圈中有不少就愛喝濃茶的“重口味”茶客，若不是身體足夠硬朗，編輯奉勸各位還是少喝為妙吧。

八忌飲燙茶。

太燙的茶水對人的口腔、咽喉、食道和胃刺激較強，而茶一般都是用高溫的水沖泡的，並且很多老茶客還特別偏愛這一口“燙茶”。

據國外研究顯示，入口的飲品若是超過62℃水，較易損傷胃壁，並進而導致出現胃病的病症，甚至有可能導致口底癌的發生。

所以，以後還是靜心等待茶水溫度稍稍冷卻一些再飲用吧。

九忌空腹飲茶。

空腹飲茶會影響肺腑，刺激脾胃，進而使人食慾不振，消化不良。

尤其是平時不常喝茶的人，如果空腹飲用過多、過濃的茶，很容易引起“茶醉”，即心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等不良症狀。

如果出現茶醉，一定要馬上吃東西、含糖果或喝糖水，能起到緩解作用。

但凡食品類目，終歸都是要講究一個“度”的。正如多年前一位軟妹在電視上酥酥麻麻說的一樣，“勁酒雖好，可不要貪杯哦~”。

茶是健康飲料，但既不包治百病，也不是誰都能喝的。

有嚴重神經衰弱、胃潰瘍胃炎的患者或者孕婦，咱就喝點、吃點更合適的東西吧。請各位根據自己的身體情況，量力飲茶！

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