10.10 粉糯香甜似板栗,這個比貝貝南瓜更美味的新疆沙漠南瓜,你吃過嗎

朋友們,你們吃過最好吃的南瓜是哪種?

作為一個從小就喜歡吃南瓜的南瓜控來說,每年秋季的時候絕對會將今年要吃的南瓜痛痛快快的吃個夠。其實,南瓜在還很嫩的時候摘下來切成絲炒著吃也不錯,但是總沒有老南瓜那個味。

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為什麼我喜歡吃南瓜呢?這也許跟小時候母親的教導有關吧。在小時候,家裡的條件不好,那時候糧食產量比較低,所以紅薯、南瓜等這些粗糧就成為了我們的口糧。而那時候,母親總是能夠將它們做成各種味道,讓我和我姐姐每天吃起來都有不同的口味。比如南瓜,她老人家就可以做出南瓜餅、南瓜幹、南瓜粥、南瓜悶米飯等。母親也時常教導我們,多吃南瓜頭腦聰明,人也長得高,身體也長得結實。在母親的影響下,南瓜雖然吃得多,但是卻一點也沒有吃厭,現在依舊是特別的喜愛。

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雖然我愛吃南瓜,但是很多時候總是會碰到這樣的問題,比如有的南瓜怎麼煮都很難煮爛,而有的南瓜雖然容易煮爛,但是味道一點也不甜,清淡得很,必須要放糖才好吃。相信很多的朋友與我一樣有著同樣的感受。

有的時候,對於一個喜歡吃南瓜的人來說,找一個好吃的南瓜真的感覺那麼的難。今天給大家介紹一個超級好吃的南瓜,它被稱為南瓜裡的勞斯萊斯,可以說是南瓜裡口感最好的了,它就是新疆沙漠南瓜。

粉糯香甜似板栗,這個比貝貝南瓜更美味的新疆沙漠南瓜,你吃過嗎

沙漠南瓜

新疆沙漠南瓜產自新疆阿勒泰地區。這裡是我國第二大沙漠古爾班通古特沙漠所在區域,由於地處沙漠邊緣地帶,而且阿勒泰地區也深處內陸,這裡氣候乾旱,雨水較少,日照時間長,光照強,年蒸發量大。典型的沙漠氣候讓這裡的作物與其它地區的作物在營養和口感上有著巨大的差異。

這個沙漠南瓜有什麼特點呢?

第一,果型不一樣。沙漠南瓜也叫做銀慄南瓜,是因為它的果皮為銀白色,果肉為金黃色,吃起來有非常濃的板栗味。很多人都吃過貝貝南瓜,相比較,沙漠南瓜的個頭更大一些。

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第二,果肉緊緻。沙漠南瓜皮薄肉厚,果肉非常的緊緻且厚實,瓤少絲少,與貝貝南瓜相比較,貝貝南瓜果肉更疏鬆一些,絲更多一些,而沙漠南瓜緊實果肉讓它有更硬的硬度,正因為這樣的硬度,讓它有著更好的口感。

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第三,粉糯香甜,板栗味濃。沙漠南瓜它與我們吃過的板栗南瓜、貝貝南瓜一樣,都非常的香甜軟糯,但是沙漠南瓜因為肉質更為緊緻,所以蒸熟後南瓜肉質顆粒感更強,看上去像蛋黃一樣,吃起來卻像蓮蓉一樣,細膩粉糯,越吃板栗香味越濃。只要吃過的人都會感嘆,這南瓜真香,真面。

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除了口感極好,它的營養也比其實南瓜要高,除了含有別的南瓜都含有的營養物質外,它的胡蘿蔔素含量是別的南瓜的三倍,果膠和膳食纖維含量也更多,而脂肪含量更低。可以說它是最完美的南瓜,值得每一個人擁有和品嚐。

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不管是蒸著吃還是煮著吃,都是完美的口味。家裡有老人和小孩的用來做輔食也是絕對的首先哦。這是大家絕對不可拒絕的好貨,歡迎大家品嚐。


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