04.12 天津這條中山路美食街,一逛就是20年的回憶!

在天津河北區中山路與中山公園之間,間隔了一條不足500米長的街道。這裡有市井的生活氣息,有記憶裡的老味道,也有排隊的老字號!

它就是中山美食街!承載了無數天津人的共同回憶...


天津這條中山路美食街,一逛就是20年的回憶!



再次來到中山路,看見十月影院瞬間勾起了天津小夥伴的記憶。


天津這條中山路美食街,一逛就是20年的回憶!



在這裡,每天從早到晚都能看見熙熙攘攘的人群。附近的居民、學生、還有來天津旅遊的遊客,使這裡成為了天津最有人情味的鬧市街。大爺大媽們更是喜歡來這裡吃個早點,逛逛公園,待上大半天。

中山路上的美食街,記憶裡的老味道

津門名吃坊


天津這條中山路美食街,一逛就是20年的回憶!


右手第一家店鋪就是津門名吃坊,這裡有上百種天津傳統小吃,炒紅果、杏脯、酸角梅、山楂片、大梨糕......這不,大姨說她特意坐車過來給孫子買點好吃的。

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山東水煎包


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還沒到12點,屋裡已經坐滿了人。一看就是老街坊鄰居經常過來吃了。個大飽滿的水煎包,煎的金黃的脆皮,香的不是一輕半點~

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十月老味蒸餅


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麥香濃厚的老味蒸餅,誰看到都忍不住買兩個帶走。豆沙、紅果、什錦,2塊錢一個。兔子小時候最愛吃紅果餡的蒸餅了,酸酸甜甜的,麵皮還特別勁道!

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十月炸糕粽子


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這家十月炸糕粽子更是火爆,每次路過隊伍都排到了門口!傳統工藝的做法,味道一點也不輸耳朵眼!

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金黃酥透的炸糕,趁熱咬上一口,外皮酥脆,豆沙餡料柔軟細膩,讓人愛不釋口!

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上崗麵茶


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緊挨著的上崗麵茶,更是人氣爆棚!早晨經營麵茶,一到中午就賣起了手擀麵湯。一對老夫婦一干就是10年。

甚至有人每天都會來他家喝麵湯!

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屋裡坐滿了就在外面支兩張桌子,即使是不認識的人,也願意拼桌喝上一碗他家的手擀麵湯。還有老一輩的帶著孫子孫女來喝,沒有任何添加劑,吃的放心。

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麵條是師傅純手工擀出來的,手法利落,現切現煮。

麵條筋道,碗大量足,可以兩個人喝一碗,吃完別提多舒坦了!還有免費的自取鹹菜呢。


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切好的麵條,用鋁製的飯盒蓋遞給大姨,大姨在門外的灶臺上開火現煮。不到5分鐘,就端上了桌。濃郁的湯底是他們自己用西紅柿炸的醬,

怪不得這麼多人就算排隊也要喝。


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山東老味火燒


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香酥可口的山東老味火燒,每鍋大概在爐子裡要烤上10分鐘左右,師傅不停地翻、烤,麵糰由白逐漸變成金黃,

那沁人的香味讓我饞的直流口水,一個勁的直往下嚥唾沫!

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秀澤熟梨糕


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熟梨糕可是80、90後童年最具代表性的小吃了。手法熟練的師傅像變戲法一樣,用三四個木甑倒替著,邊蒸邊扣。“嗡兒嗡兒”聲也隨之忽高忽低,別提多有意思。

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10幾種口味的醬,可以自己動手擠。香甜的米糕,抹上各式果醬,每次看到有賣的,都會忍不住來一份!

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吃完熟梨糕,還可以來一碗大龍嘴茶湯,裡面包含了高粱米麵、糜子面、紅糖、白糖、青絲、紅絲、核桃仁等等。

茶湯質地細膩,甜潤香醇,既不粘碗又不糊嘴。吃過一口,就會讓人回味無窮!


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鳳聚寶烤雞


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雖然名字叫烤雞,但賣的卻是炸丸子。看這排隊的架勢,就知道不一般!走近一看,不止有素丸子,還有牛肉丸和魚肉丸!剛出鍋被炸的金黃酥脆的素丸子,簡直太香了。拿到手一定要趁熱吃!

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肖記傳統燒麥


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肖記傳統燒麥也是這條街特別有名的店,

燒麥有牛肉餡,羊肉餡和三鮮餡,還搭配了燕麥粥和鹹菜。燒麥現包現蒸,更因為等待的過程勾起了無限的食慾!

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燒麥外皮很薄,晶瑩剔透。肉餡緊實,咬的時候會有汁水流出。蘸醋後張大嘴一口吃下去,鮮香的口感,別提多滿足!

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津門秦姐什大酥


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說到津門什大酥的白皮酥餅,很多人三不五時的下了班路過這裡就會買上一大兜,什麼草莓陷的、紅果餡的、棗泥餡的、花生餡的...但兔子更喜歡他家的麻醬燒餅,麻醬味很濃,香香甜甜的!

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天津鍋貼


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剛出鍋的鍋貼,就像人生歲月中最美好的那幾年。黃金燦燦,酥香可口,薄薄的餃皮被煎的晶瑩剔透,趁熱吃超級脆,咬一口,更是滿嘴留香!

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津味菜糰子


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90後的小夥伴,從小就特別喜歡吃老味兒的食物,尤其是菜糰子!這家津味菜糰子,薄皮餡大口感鬆軟。翠綠的韭菜、金黃的炒雞蛋拌在一起,再用玉米麵包裹成一個圓糰子,皮軟裡嫩,老遠就能聞到它的香味!

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逛完公園,還有這些吃不完的老字號



天津這條中山路美食街,一逛就是20年的回憶!



走到盡頭,就是中山公園,吃飽了可以進去逛逛,看看大爺們下象棋。感受一下老年人的悠閒生活節奏。



天津這條中山路美食街,一逛就是20年的回憶!



你以為這就結束了?那你就大錯特錯啦!雖然這條街不足500米,但是兩排的店面一家挨著一家。到了中午又可以吃吃吃啦!

裕福糕點


天津這條中山路美食街,一逛就是20年的回憶!



這家傳統味道的點心店會有很多上歲數的爺爺奶奶來買。味道還是以前的味道,自然而然就會回憶起以前的日子。綠豆糕、槽子糕、玫瑰糕、桂花糕,中式地道的老式糕點,這裡都能買到。


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盛發德餃子園


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餃子園裡不僅可以吃到餃子,還有各種小菜以及麵湯。還有傳統的老味早點,大餅夾果子配上茶雞蛋,這就是天津人喜歡的面夾面!現包現煮的餛飩,任誰看了都想買一碗嚐嚐味道!


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鐵公雞燒雞店


天津這條中山路美食街,一逛就是20年的回憶!


從這家店門口路過,遠遠的就能聞到香味,抬頭一看原來是燒雞店。果真是百年老字號,香飄十里,名不虛傳!

天津這條中山路美食街,一逛就是20年的回憶!


雞腿外皮冒著油光,一口咬下去連皮帶肉,

香味十足!


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津味廚房


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一到中午,津味廚房就會被人們圍的水洩不通。菜的品種也是豐富多樣,肉的素的,都是很符合大眾口味的家常菜。周圍的鄰居,中午不想做飯了,就過來買點帶回家吃,特別方便!

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手撕麵包


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天津這條中山路美食街,一逛就是20年的回憶!


明亮的大玻璃櫃臺裡面擺放了各式各樣的點心,有現烤現賣的手撕麵包,還有宮廷桃酥、老味無水蛋糕,看著每一樣都想嘗一口。


天津這條中山路美食街,一逛就是20年的回憶!



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最後這家包子店,依舊排滿了人,不僅有各種餡的包子,還有卷圈麻球等,解飽又滿足!

中山美食街

一個讓人想起來就會流口水的地方。

在熙熙攘攘的人群裡,

每一口都是滿滿的回憶。


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