有些需要入院治療的急性病病人，醫生讓戒菸戒酒普遍都比較配合。但是好多有三高或其他慢性病患者，對醫生的“戒酒”、“限酒”忠告就不那麼依從了，這對預防嚴重併發症是非常不利的。
長期大量飲酒，能對身體至少產生以下11種影響。
1.腦功能受損，腦萎縮
嘬一口酒，入口30秒，酒精就能“衝”到腦子裡！它到腦子裡就會減慢腦細胞向外傳遞信息的速度，會改變人的情緒，還能讓人反應變慢、平衡感降低，並且影響人的長時記憶讓人“斷片兒”。
上面還只是短時間內的影響，長期大量喝酒，能導致腦萎縮。下面這幅對比圖，左邊是一個正常的43歲人的大腦影像圖，右邊是一個43歲“酒癮子”的大腦影像圖，可以看到腦組織有明顯的差別。
這是因為長期大量喝酒，會改變腦細胞和腦組織讓它們變小。這會讓人的學習、思考、記憶能力變差，還會讓人動作不協調或遲緩，難以維持體溫恆定。
2.尿頻，腎病
大腦會分泌激素，指揮腎臟重吸收原尿中的水分，減少產生的尿液。而酒精會影響此類激素的分泌，使得腎臟產生的尿液增加，人就需要頻繁去廁所，甚至引起脫水。
而經常大量飲酒的人，腎臟的負擔也會過重，酒精代謝產生的毒素也會損傷腎組織，使得人得腎病的可能性大大提高。
3.肝功下降，肝硬化
我們喝進去的酒幾乎所有的都是靠肝臟分解代謝。一方面，這會極大的加重肝臟的負擔，讓肝臟及早的“勞損”，另一方面，酒精代謝過程中會產生的大量的有害物質，損傷肝臟。
常年酗酒會引起酒精性脂肪肝，肝臟內的脂肪過多會影響血液流動，而使得肝臟不能從中獲取足夠的營養，慢慢的會把健康的肝細胞“餓死”或損傷。最終的結果就是肝硬化、肝壞死等無法逆轉的嚴重後果。
4.胰腺受損，糖尿病
正常情況下，胰腺能分泌胰島素和其他輔助腸道消化食物的化學物質，但酒精會阻礙這個過程，讓它們滯留在胰腺內。
這些不能順利分泌出去的物質和酒精代謝的毒素一起，能誘發炎症，導致胰腺炎。長期如此，還會使得胰島素分泌減少，誘發糖尿病。
還會使人患上癌症之王---胰腺癌的幾率大大提高。
5.心律紊亂，心力衰竭
酒會影響心臟電信號，擾亂心臟跳動節奏。常年如此，心律紊亂就會變成常態，心肌也會鬆弛，使得心臟搏動沒有力量，泵血不足。
6.免疫力下降，易生病
酒精能抑制免疫系統，減少白細胞（可以對抗病菌）的生成。大量喝酒後的24小時內，人生病的可能性大大上升。常年喝酒的人，得肺炎、肺結核等疾病的幾率更高。
7.性激素紊亂，性能力下降
長期酗酒還會擾亂性激素的平衡。女性可能出現月經紊亂、懷孕困難的問題，男性則可能出現勃起困難、精子數量下降、乳房女性化等。
8.胃酸增多，營養不良
豪飲一場，入胃的酒精會刺激胃粘膜，分泌出更多的消化液。胃酸和酒精混合在一起，會讓人有反胃的噁心感，甚至讓人大吐特吐。
常年酗酒的人很容易出現胃潰瘍，經常胃痛。且因為胃酸總是處在較高的水平，飢餓感也會減少，人會較少進食，長期如此，會引起營養不良。
9.腹瀉，燒心
酒精還會刺激小腸和結腸的粘膜，改變飲食通過腸道的速度，誘發腹瀉。常年酗酒的人頻繁腹瀉會導致慢性腹瀉，這會影響到腸道對食物中養分的吸收，誘發營養不良等問題。
酒精還會刺激食道，讓食管防止胃酸反流的肌肉鬆弛，導致胃酸反流而引起燒心等症狀。
10.骨質疏鬆，肌肉減少
大量飲酒會讓鈣水平降低，並妨礙新骨生成，久而久之會讓骨量減少、骨骼變脆，甚至是骨質疏鬆症。
酗酒還會減少流向肌肉的血流量，減少蛋白質生成，這樣會讓肌肉量減少，人的力量也會下降。
11.睡眠變差
喝酒之後思維變遲鈍，人暈暈乎乎的，容易困頓加速入睡。但睡覺的整個過程中，身體不停的在處理和分解酒精，讓人無法得到充分的休息。結果就是，看似酣睡了一晚上，其實神經沒有放鬆，還容易做夢，醒來之後更累，甚至頭痛欲裂。
健康人少量飲酒問題不大
上面說了很多酒對健康的不利，但有時候出於應酬的需要或者其他原因，喝了點酒，也沒有必要心理壓力過大。
酒可以限量飲用。中國居民膳食指南建議：男性1天的酒精攝入量不超過25克，女性不超過15克。也就是說男性一天喝高度白酒不超過50克（1兩），38°白酒的話不超過1兩半（75克），啤酒的話不超過1瓶（750毫升），葡萄酒的話不超過1杯（250毫升）。
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