外賣陸續走起，滿足人們的味蕾，讓“宅”家居民解了饞；來得了，住得下，酒店及房產中介的陸續復工解決了“住”的問題；而理髮店師傅們忙碌的身影讓市民的“頭等大事”有了著落……隨著復工復產的陸續推進，服務行業也開始步入正軌。
外賣陸續走起 “宅”家居民解了饞
“終於拉饞了，吃到了久違的小龍蝦！”市民楊女士發出了這樣的感嘆。她是一名上班族，平時經常出去吃飯。自從疫情發生後，她乖乖在家待著，已經“悶”了一個月。每天吃著自己做的飯，感覺一點味道也沒有。得知有些飯店已經開始推送外賣的消息後，她趕緊下單點了一份最愛的龍蝦來犒勞自己。
在新華路上的劉錦記龍蝦店外，前來取餐的外賣小哥一天比一天多。負責人劉先生介紹，店裡恢復外賣配餐已經十多天了，每天外賣訂單在100單左右，比以前營業時還多了一些。
3月4日一早，平安路與沂蒙路交會處的朝陽糝館前，前來購買早餐的市民自覺排起隊。“終於喝上這一口了，感覺真親切，排隊也值了！”市民張女士說。在糝館門口，記者看到一張溫馨提示，除了提醒前來買早餐的顧客做好防護外，還明確表示，只提供自取和外賣，不接受堂食。
富華餃子城裡，工作人員正在打包顧客點的餐。
北城新區臨沂富華餃子城，也恢復了外賣的配送服務。2月26日是臨沂富華餃子城復工的第一天，銷售了40餘單外賣，有炒菜、也有水餃。“一直有顧客打電話詢問開業時間。審批通過後，我們第一時間恢復了外賣，但堂食目前還沒有。”該店負責人張先生表示，到目前，每天的外賣數量在80餘份，比剛開始恢復營業時訂單多了一倍，但是完全恢復到正常水平還需要一段時間。
記者走訪市場發現，燒烤店、盒飯店等也陸續加入復工行列，目前基本以外賣配送為主，陸續走起的外賣餐飲正在滿足人們的味蕾，讓人們一飽口福。
來得了，住得下！酒店已陸續開門納客
來得了，住得下！不僅僅是一句口號！隨著復工復產的推進，一些外地員工又返回到熟悉的崗位上。酒店、房產中介等服務行業也積極行動起來，一起努力解決“住”的問題。
“2月20日，我們的復工申請就批覆了！”藍海商城店蘇經理介紹，他們酒店有客房292間，還有餐飲等配套服務。經過精心準備，2月26日客房部已經開始開門納客了，第一天入住客人20餘位，目前入駐客人正逐步增多。
據蘇經理介紹，酒店復工申請獲得批覆後，他們首先對復工的職工進行了逐一篩選排查，並對客人入住流程進行了細化。可以說，客戶入住至少需要三層防護。
蘇經理表示，他們對公共區域一天四次消毒、客房利用紫外線設備消毒、開窗通風；客房實行一客一換，客人退房後接觸的物品全部更新。早餐實行免接觸式送餐，工作人員將早餐送到客人房間。
蘭山區解放路一家連鎖酒店的馬經理日前也拿到了復工的批覆。但她表示，不著急復工，她要先對職工進行培訓和考試，合格後再正式復工。“疫情防控意識要深入人心，才能更好地完成防護。”在馬經理看來，對流程掌握了，大家才能更好地協作完成工作，這是對自己負責，也是對客人負責。
除了酒店，一些房產中介也開始營業。儒房地產興冠園店彭懷福經理表示，自從2月24日復工以來，他們已經為3位回來復工的人解決了租房的問題，讓他們租到滿意的房子。
數據顯示，截至2月27日，蘭山區申請復工的57家賓館、酒店均已審核完畢，其中有54家通過審核現已復工，有2家申請單位不符合申請條件未通過驗收，1家因正在裝修，暫時撤銷復工申請。
理髮店裡，理髮師們正在給顧客理髮。
“頭等大事”可以解決了 理髮店開工生意漸好
“終於盼到你們開門了，我的頭髮已經40多天沒理了，要是在以前都得理2次了……”在沂州路與金壇路交會處附近的那時花開理髮店，劉先生一邊理髮，一邊向理髮師“抱怨”。
記者在店裡看到，進理髮店的顧客需要先實名登記，然後測體溫、消毒，一系列防護做下來後，才坐在座椅上開始理髮，而且都是隔著座位就坐。
據店長張營長介紹，自從2月25日復工以來，他們嚴格執行預約制度，確保不扎堆、不排隊，每天接待顧客10餘位，基本都是男性。而且在顧客來店時，他們都會要求顧客自帶毛巾、儘量減少接觸。為了給員工做好防護，他還特意給每位員工配上了特製的防護服。
張營長坦言，沒開門的時候，只有房租費的支出，現在開門後，還要支付員工工資，每一天營業收入還不如支出多，可以說處於賠錢狀態，但是對於他們服務行業來說，服務是第一位的，即便臨時客人不多，他們也要把服務做好。目前，店裡日接待客人從剛恢復營業時的10餘位已陸續增加到30餘位，生意一天比一天好。
在通達南路一家理髮店，理髮師張先生忙著給顧客理髮。“來店的都是老顧客，基本都是微信提前預約，確定好時間再來，這樣雙方都節省時間。”張先生說，隨著疫情知識的普及，前來理髮的市民都非常配合，積極做好防控措施。
數據顯示，2月26日，蘭山區理髮店申請復工新增69家，現場審驗69家，合格44家、不合格16家、不屬於理髮美髮行業的2家現場關門、無法聯繫的2家。全區累計申請364家，審驗通過復工280家，不合格禁止復工71家、不屬於理髮美髮行業的11家，現場關門、無法聯繫的2家。
服務行業正在分類有序復工
蘭山區委新冠肺炎疫情處置工作領導小組（指揮部）2020年2月29日下發《關於統籌抓好服務行業疫情防控和有序開業復工的指導意見》，明確分類有序組織服務業開業復工。支持疫情防控和生產生活必須的行業儘快全面復工，規範有序推進經營場所密閉、服務對象聚集類行業復工和指導其他服務行業自主開業復工。
對支持類和控制類之外的各類商場、專業市場、酒店餐飲、開放式景點等人員相對聚集的行業，實行開業復工承諾制，經營單位向所在地鎮街道（經開區）疫情處置工作指揮部報備後，即可開業復工；對中介服務、理髮店、洗衣店、汽修店、家電維修等經營規模較小、與群眾生活密切相關的生活服務行業，由經營者在嚴格落實當地防控措施基礎上，自主決定開業復工。
也就是說，目前對支持類和控制類之外商場、酒店等行業，不需要再申請復工，只需要向所在地鎮街道（經開區）疫情處置工作指揮部報備後，即可開業復工。
臨報融媒記者 吳慧 通訊員 何士學
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