終歸農村
如果是真的土雞，養殖一年以上的一百多還是能接受的。
但是關鍵的問題就是現在真的是很難買到真的土雞，當然指的是以前農村真正的土雞，其實對於土雞的標準到底是什麼，也沒有一個明確的結論，很多人覺得只要放養，喂糧食的雞那就是土雞，但是很多人覺得土雞的品種才是關鍵，而還有人覺得要兩者結合。
當然如果是真的土雞，首先來說就是品種要純真，但是現在來說真正的土雞品種很難有，現在就說是農村的土雞，其實很多都是在街上賣的雞苗，這些雞苗都是養雞場出來的，很多都是雜交的，所以能夠長大很大，當然不是說能夠長到很大的就不是土雞，但是我們都知道大部分的土雞品種其實一般來說長到三四斤的就已經很不錯了，公雞也就三四斤，母雞也就兩三斤左右。但是看看現在農村餵養的土雞，很多都是五六斤的。當然前面說了也有大土雞品種，不過比較少。
其次來說就是餵養的飼料和時間的問題，對於現在養的土雞喂那些人工專門的飼料肯定是不能接受的，但是其實不管是農村人養雞還是養雞場，其實在前期都是會餵養飼料的，只有餵了飼料雞才會長得快，成活率會提高。所以真正一點不喂飼料的土雞基本上是找不到的。當然還有一個就是養殖時間的問題了，特別是想煲湯的話，養殖時間最重要，一般來說煲湯的老母雞要兩年以上才是比較好的，如果是吃肉的話，至少也是一年左右的才好吃，才會很香，如果是兩三個月的雞雞肉，一燉就爛了，就和肉雞一樣的這樣的土雞能好吃嗎？
但是想想這樣的一隻土雞成本其實是非常高的，還要大量的人工來照理，可以說一百多的價格絕對沒有賺多少。就是農村人現在養的這些土雞在我們這邊一到過年的時候都是30多一斤，而且不帶講價的，一到臘月的時候這些土雞基本上就被搶完了。
分享到:
