今天就是520了~
各位小宝贝们早晨起来的时候有没有感受到浓浓的爱意呢~
现在我们的“情人节”太多了，除了2月14号情人节本尊，还有七夕节、圣诞节、520、521……真真的是拆不散的小情侣，过不完的情人节。
今天又是一个情人节，推味君自然要担起“关爱单身狗”的责任。
与其刷着朋友圈，看着别人秀恩爱满肚子心酸。
不如自己动手来一次烘焙小体验，为自己烤出一盘可爱的小饼干，满满的成就感可以瞬间治愈你的心呢~
轻松熊饼干
黄油50g / 糖粉25g / 盐1g / 蛋液13g
牛奶7g / 低筋粉85g / 高筋粉15g / 可可粉8g
这个是16块的份量，如果想多做的话，就成倍的加好了。
—step1—
黄油提前拿出来室温（25度）软化，就是用手指能轻松按到底就可以了。如果家里温度比较低，也可以隔温水软化，
把糖粉和盐过筛撒到软化好的黄油上。一定要用糖粉哦，不能用砂糖代替，我们这次做的是造型饼干，用砂糖的话会让小熊变形。
用刮刀把糖粉按压到黄油里，再用打蛋抽快速的搅几圈，让黄油和糖粉充分拌匀，但不能把黄油打发，不然烤出来的熊脸也会变形……
鸡蛋液和牛奶混合好，温度不能太低，保持在25度左右，分两次加到黄油中。
搅至顺滑即可。一定要把蛋液搅到黄油里，不能出现黄油分块的状况。
—step2—
鸡蛋液搅好之后，就可以加粉了。把过筛的面粉倒入黄油盆中，先用刮刀把面粉和黄油切成这样的小穗穗。
然后转移到桌面上，把面粉黄油聚成无干粉的团团就行。包上保鲜膜，放到冰箱里松弛15分钟。
—step3—
松弛过后，把面团二分之一，取其中一半撒上8克的可可粉，把可可粉切拌到面团中去。（这一步做起来手上太油了，我就没方便拍）
把可可面团搓成长条，然后再切下来两小条，分别是熊熊的脸和耳朵。
把耳朵组装上去，包上保鲜膜，放到冰箱里冷冻半小时。这一步不能省。
—step4—
在熊脸冷冻的时候，我们把剩下的一半黄油面团处理了。
先留出来15克的面团，把它们搓成小球球，是小熊的鼻子和嘴。
然后剩下的面团就，用两张烘焙纸包着（防粘），擀成一个长方形，宽要和刚才熊脸面团的长度一样。
等熊脸冻硬了之后，用黄油面包上，然后继续放回冰箱冷冻。
再冻30分钟，拿出来切片，你就可以看到一个大概的小熊头了。
然后再把熊熊的鼻子按上。
—step5—
放入盖上烘焙纸，以防把熊鼻子烤糊，放入烤箱烤160度烤15分钟。时间，都要看自己家的烤箱为准，我给的只是一个参考的时间，只要饼干底部有均匀的上色基本就熟了。
烤出炉的饼干，静止放晾。用融化的巧克力点上眼睛，画上鼻子和嘴就完成了！
是不是很可爱~
你们知道推味君为什么选了这个熊作为饼干造型吗？
这是轻松熊，熊如其名。
它过着没有压力、没有烦恼的生活，每天慢悠悠的，享受着春天、音乐和睡眠。
我们很多人平时都是背负着压力，过着快节奏的生活。人生需要努力，但也需要一个给自己放松的小天地。
希望你们能像轻松熊那样，学会找到属于自己的慢生活，享受片刻宁静，enjoy and relaxe！
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