這裡有老街、有高山
有瀑布、有美食
比起人人嚮往的麗江
這裡也有你最不能錯過的美景
……
中山古鎮
中山鎮位於重慶市江津縣境內,是重慶十大古鎮之一。古鎮依河而建,很似江南水鄉的風格,只是形成一條長三公里的狹窄老巷。
兩旁以保存極好的清朝建築為主,地面的青石板路溫潤清幽,給人一種恬淡適意的感覺。
站在中山古鎮南端的龍洞橋上,可以看見渾黃的筍溪河水從橋下潺潺流過,斑駁鱗次的老街在茂密的竹林和黃桷樹的掩映下,蒼翠而古老。
儘管歲月的風雨褪去了從容的顏色,這裡仍有一種油畫般的生動和鮮活。
這個曾獲“中國最美小鎮”的古鎮太真實,到這裡來,不是旅遊,而是真正地穿越時空,回到過去,感受古有的民風。
民間傳統的鐵匠鋪、中藥鋪、剃頭鋪、裁縫鋪等,在這裡令人欣喜地依然存在著。
穿場而過的風中不時瀰漫著陣陣草藥的清香,鐵匠鋪裡飛濺的爐火和叮叮噹噹的打鐵聲,合諧得竟有一種不需雕琢的藝術風味…
江津美食
特色的醬料
清香爽口的古鎮農家臘肉
香甜細軟的石板餈粑
外酥裡嫩的煙燻豆腐
獨具特色的龍洞咂酒
龔灘古鎮
重慶市第一歷史文化名鎮、國家4A級旅遊景區,重慶著名旅遊勝地,被譽為“烏江畫廊核心景區和璀璨明珠”。
古鎮上商業氣息並不濃,保留著傳統的質樸和悠閒。
夜晚的古鎮燈火輝映,紅紅的燈籠滿鎮懸掛,坐在臨江的酒家,點一道當地烏江魚,端起酒杯望著悠悠的烏江水,忘卻煩惱,好不愜意。
土家美食
龔灘釀豆腐
釀豆腐是土家族的傳統食品,為土家族宴席上的"十大碗"佳餚之一。
綠豆粉
綠豆粉清熱,吃了不上火,口感好,食用方便。逢年過節,走親訪友,招待客人,綠豆粉是首選。
蕎麥粑粑
蕎麥因其產量太低,磨出來的面又黑,只有山區的農民才會利用荒地種一點。營養價值非常高。
香菌丸子
龔灘香菌,屬"大腳香"菌類,"大腳香"是世界稀有野生菌類的一種。在烏江、阿蓬江交匯處的絕壁上才能採摘到。
五穀雜糧粑粑
小米、玉米、黃豆、小麥、糯米用野生粽葉包制。
淡淡的清甜,香糯可口。
偏巖古鎮
小河蜿蜒,圍繞著古鎮流過,說是小河其實就是一片河灘。
河上一共有三座石板橋,連接著兩岸,每座石橋邊都有一棵古老的黃桷樹。
滄桑的古樹,不算十分粗大,但都枝繁葉茂,鬱鬱蔥蔥。
每到7、8月份的時候,喜歡打麻將的重慶人都會到偏巖古鎮來一場溪水中的麻將,清涼、娛樂兩不誤。
街兩邊的房屋建築沒有進行過任何的翻修,仍保持著原有的古樸風貌。
光滑的青石板路在雨後更顯得一片潤澤,這是時間對於人世的饋贈。
小鎮裡,至今還保留著一座小戲臺,一到過節的時候,大家都會來這裡看戲。
古鎮還保留著1、4、7趕場的習俗,如果想感受一下老重慶趕場的味道,可以邀上朋友一同前去。
偏巖美食
好吃不貴的豆花飯
一水排骨
剛炸好的小魚
淶灘古鎮
這是古鎮的城牆,從修補過的石頭不難看出古鎮的年代悠遠~
古鎮建於宋代,風光優美,古樸典雅,是盛極一時的風水寶地。
其間還流傳著許多美麗的傳說,給古鎮又增添了一分神秘色彩與魅力。
清同治元年增修的甕城為重慶唯一,城內保留有四個藏兵洞,具有關門打狗,甕中捉鱉的禦敵功效。
牆上佈滿了這種古樹,枝繁葉茂,古色古香的味道。
進了城內就是順城街,石板路,老房子,過去的門窗樣式,滿滿的回憶~
走的更深,你就會看到這座保存完好的清代建築文昌盛宮和古戲樓。
清代修建的文昌宮戲樓,曾是當年達官貴人、平頭百姓、三教九流聚集之地。聲震巴蜀的川劇名角金震雷就出生在淶灘,並常在這時演戲。
再走就是二佛寺,依山傍水,飛簷翹角,隱現在雲煙之中,氣勢磅礴,雄偉壯觀。
香火鼎盛的二佛寺,不僅是歷史的見證,更是中華文化的瑰寶!
特色產品
這種小壺裝的是古鎮的特產米酒,外觀小巧方便攜帶,而且口味淳厚!
像這種純手工的超級下飯的“黴豆腐“,熱天下稀飯是再巴適不過了!
這也是淶灘古鎮的特產,重慶人稱之為蔭米。送人、自己食用都是養生的聖品。
小渝兒覺得小時候媽媽煮的蔭米稀飯,加上一點點糖的口感真是不擺了~
合川桃片,早已經聲名在外的合川特產,香甜和椒鹽兩大口味任你選擇。
口感細潤綿軟,桃香濃郁,風味獨特,老少皆宜!
閱讀更多 重慶吃貨聯盟 的文章