青峰195285680

大家好，我是街角美味，一個專注於頭條問答的美食愛好者，這是我在悟空問答的第975個原創回答，同時也高興與大家一起聊聊美食相關的話題

本期導讀：我有一個早餐店，一天才賣1000塊錢，現在不想幹了，想開一個小超市可行嗎？

在我個人看來，這個想法是可行的，因為早餐店的經營利潤也就比小超市的經營利潤多個百分之十五左右，而少的百分之十五利潤，只要在經營時間上面，經營手段上面多下點功夫的話，那麼這個差距也就能補回來的

何況經營一個小超市，只要一個人就夠了，而經營一個早餐店了，估計最少也要二個人以上吧，而需要的人數越多，那麼相應的人工成本就越多，而人工越多了，那麼一個早餐店也就賺不了多少利潤了

估計你能到手的純利潤，也就最多500元左右吧，而一個小超市要是日收入1000元的話，估計也能賺個300元純利潤的，畢竟經營一個小超市的話，首先就是沒有什麼人工成本的，也沒有什麼材料成本的

更沒有那些亂七八糟費用的，而有的只是一些貨品成本，水電費成本，房租成本吧了，而這些成本除了房租成本是固定的以外，其它的經營成本也要比早餐店成本少了不少，而且有一點關鍵的是，

經營一個小超市的話，不需要像經營早餐店那樣每天凌晨三點起床忙乎的，畢竟一個早餐店的最火時間，也就是每天早上的7-8點左右了，而要是錯過這個時間的了，那麼這個早餐店今天也就沒有什麼生意了，但經營一個小超市就大大不同了

因為經營一個小超市的話，只要每天8點左右打開門做生意，那就是沒有所畏的最火時間了，畢竟一個小超市只要打開門做生意了，那就是代表著無時無刻多會有生意光臨了，所以在經營利潤上面，雖然小超市要比早餐店少得多，

但在經營時間上面，小超市確要比早餐店長得多了，而一但經營時間比較長了，那麼在經營利潤方面，也就可以追上來一點了，何況有些追求的老闆，還會在經營促銷上面也下點功夫了，而一但在經營促銷上面也下點功夫的話，那麼這個利潤差距就要無限縮小了

七哥美食記

很高興回答這個問題，因為做過一段餐飲，後來也經常跟小超市打交道，那麼我來幫你分析一下，早餐店和小超市的利弊:

一，小超市和早餐店的利潤率

• 小超市的利潤一般都是10-15%之間，而且現在小超市沒有技術含量，基本兩口子就能經營。最主要的就是“磨人”，需要靠時間。一般早上六點左右開門，要熬到晚上九，十點鐘，中間還不好離人。銷售額一般也是固定的，基本都差不多。
• 早餐店雖然也很辛苦，但是每天就是早起，其中有很長時間還算比較自由。早餐的利潤一般在40%左右，所以一天賣一千可以剩4百。不知道刨去房租還剩多少？
  
  
  

• 早餐店可以說是比較辛苦的，而且屬於體力勞動多一些，還需要一定的技術活。這個有熟練技術了，轉行有點可惜。但是早餐店比較髒、忙碌，辛苦程度比小超市要高多了。
• 小超市現在基本上貨都不用自己“親力親為”，一個電話貨就給你鋪上。而且風險比較小，主要就是在房租上。這個比早餐店要穩定的多，現在大家可以看見，經營時間最長的就是小超市。因為“沒有不開張的油鹽店”，所以當下小超市雖然利潤不高，但是是最穩定的。而且比較清閒，不需要體力勞動。“靠時間”而已！
  
  
  

早餐店現在一天賣1000，轉行做小超市可不可行

1. 如果自己的身體感覺比較勞累，而且覺得天天早起太辛苦，那麼我覺得可以考慮小超市。這兩個生意都屬於微利的行業，但好在不缺顧客。都能對付生活，要想“掙大錢”不大可能。
2. 選址是小超市的“重中之重”，如果有合適的地方，可以考慮小超市。而且現在小超市的經營項目也很多，可以代收快遞等。多種經營的話，效益比單一的早餐店要好。
3. 因為你現在的早餐店，其實利潤也不高。說實話沒有什麼意思，一天刨去費用好像剩不多少。所以如果地角合適，應該轉行小超市。畢竟以後發展的狀況來看，小超市可能要比你的早餐店要好。最主要的是“不累”！
   
   
   
   

以上就是我對早餐店一天賣1000，轉行做小超市行不行的分析。但是實際情況怎樣，還要我也沒有親眼所見，所以最後拿主意的還是你自己。不過小超市的投資要比早餐店高不少，總之投資需謹慎！

73神牛

才賣1000哦，我早餐店2個人平均每天3500多，感覺賺太少了上個月就不幹了。現在和朋友搞房地產，賺的多多了。建議你也去幹房地產吧！沒門路我給你介紹。

左手花來右手魚

超市投資大也累，要守店，弄早餐美的和撒一樣，我也弄早餐，主做豆腐腦，每15天休2天，一月淨弄三萬多，感覺蠻好

乾禮嬌子羅張瓦罐豆腐

我是兩人合火開的燒烤店，兩間店面，生意還可以就是合火意見不一至打算把店轉讓沒辦法做下去心太累。

用戶4612922443242

我親哥來過超市，不知道你要開什麼規模的。他是是兩間房，100平左右，僱人一個，周圍四個小區，一個小學，另外周圍有兩家更小的便利店。他的店一個月利潤一萬五到兩萬左右，並不是很多。

Yider好物蒐羅者

看看早點，能賣一千也不錯了，主要這個行當要講乾淨，還要人勤快。超市好也是好，但是如果有過期的產品，時間長了，還要做促銷，否則的話消費量不跟上來，價格也，價格也不能隨便變動，所以小超市能掙到，可是也擔點風險，只要跟緊那個行情，就是經常變動啊搞一點什麼促銷活動啊，送點禮品什麼的，主要位置好，人多，租金下高。房子最好是長期的，不能經常換地點。

手機用戶69378293410

早餐很辛苦，但是利潤高，都是現金。單純做早餐早上起早，下午基本上沒事了。開超市本錢大，部分熟人還欠賬，人還走不開，個人覺得做早餐不錯。

農民愛收藏

我覺得還做吃的行業比較好做，超市利潤比較低，人活著，就得吃飯吧。還是做吃的吧。

孫家老疙瘩

你早歺賣1幹還嫌少，說來丟人，我們中歺店，5個人，10月1號到7號還行，7號到今天都是一天賣1幹多一奌，還有賣5百多，老闆心態好，說沒生意，歇，肉貴，菜漲價了，沒人吃飯了，人得知足才快樂。

關鍵字: 美食 房租 問答