三七種植戶都知道，種了三七的地，一般要休整至少10年才能再次種植，否則容易造成根腐等病害發生，嚴重影響三七的產量和質量，有的還可能造成絕收。
一、屬喜陰植物。喜冬暖夏涼的環境，畏嚴寒酷熱。喜潮溼但怕積水，土壤含水量以22％～40％為宜。夏季氣溫不超過35℃，冬季氣溫不低於零下5℃，溫度18～25℃等種植環境條件下均能生長。
二、對土壤要求不嚴，適應範圍廣，但以土壤疏鬆、排水良好的砂壤土為好。凡過黏、過砂以及低窪易積水的地段不宜種植。忌連作，土壤酸鹼度4.5～8。
三、一年生三七隻有1枚掌狀複葉。二年生有2-3枚掌狀複葉，每枚由5～7片小葉構成，開始抽薹開花。三、四年牛三七一般生3～5枚掌狀複葉，每枚多數由7片小葉構成，少數多達9片小葉。五年以上的三七，複葉數可達6枚。各年生掌狀。
四、複葉的多少受生長髮育條件影響，營養充足，發育條件適宜，掌狀複葉數多。
五、各年生三七，在產區是2-3月出苗，出苗期10～15天。三七出茁後便進入展葉期，展葉初期莖葉生長較快，通常15～20天株高就能達到正常株高的2/3，其後莖葉生長緩慢，隨著萌發出苗一次性長出，一旦形成的芽胞成長出的莖葉受損傷，地上就無苗。
天棚透光度大小，對三七生長髮育有著密切關係，透光度過小，植株細弱，容易發生病蟲害，而且開花結果也少；透光度過大，葉片變黃，易出現早期凋萎現象。一般春季透光度為60%-70%，夏季稍小為45%-50%，秋分後氣溫轉涼，透光度可逐漸擴大為50%-60%。
除草施肥：
不論一年或兩年以上園地，必須做到見草必除。施肥每年至少4-5次，多則7-8次，約每隔1-2個月追肥一次，第一次約施草木灰150斤、草皮灰500斤，在出苗達70%時進行。
第二次在4月份左右，展葉時，每畝施混合肥200斤（牛骨粉30斤、過磷酸鈣50斤，發酵後施用。）第三次在5月份，施混合肥200斤。第四次在7月份，施綠肥（將綠肥切碎漚制發酵），將發酵好的綠肥均勻撒佈畦面。
冬季護理：
主要是清除殘葉，稀疏圍籬（調整透光度為70%-80%），全面消毒一次（天棚、地面、圍籬全面用0.2-0.3度石硫合劑消毒），目的是為了調整棚內溫度、溼度和減少越冬病蟲。然後於畦面再撒混合肥1000-2000斤。
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