楊陽24126842316
不鏽鋼鍋燒糊了怎麼去黑如新？我經常清理廚房不鏽鋼鍋具、天然氣灶具等廚房用具沉積的燒糊汙垢，心得如下，可分享給大家：
1. 小蘇打粉浸泡法
先在不鏽鋼鍋裡放兩瓶蓋或兩勺食用小蘇打粉，倒入一小碗水攪勻，有條件加一點酒精，浸泡20分鐘，再用清潔球裡裡外外擦洗不鏽鋼鍋，汙垢便可除。食用小蘇打粉在京東或天貓上可買，8-10元/公斤，價格不貴，但非常實用，用途很廣，不僅可清除不鏽鋼鍋、灶具油漬、糊垢，還可清洗櫥櫃檯面及其他廚房用具，所以在我家廚房屬必備品。
2. 用醋消毒蒸煮法
如果不鏽鋼鍋燒糊了，那最好先不要用鋼絲球擦洗，以免損壞表面。你可在不鏽鋼鍋裡倒入50ml的食用醋或白醋，並放在客廳或其他房間可插電源的電磁爐上蒸煮，直到快要蒸乾時關閉電源，再用清節布、清水清洗。此方法不僅消除汙垢，而且還起到對房間殺菌除毒的效果。
3. 果皮廢物利用法
如果沒有新鮮檸檬皮、橙子皮，也可用吃了檸檬或橙子後的曬乾皮子，或者番茄皮、山楂片、蘋果皮等，放在不鏽鋼鍋鹽水裡沸煮5分鐘，再浸泡20分鐘後，用清潔球擦洗，可除鍋裡黑垢。
4.河沙白酒去糊法
如果沒有木炭灰，那就用手抓把河沙，加5錢酒，醫用酒精也可，用水後攪勻，擱置5分鐘後，再用力擦洗，可除黑糊垢。
5. 噴重油清潔劑法
可將除重油的品牌清潔劑噴塗在燒糊了的黑垢表面，待5分鐘後，用清潔球用力擦洗，再用清水洗淨，不鏽鋼鍋會煥然一新。這種專用除油汙清潔劑在超市和網上都能買到，大約20元/500g(瓶裝)。
龍門浩月照玄壇
無數美食賬號 推薦什麼白醋+蘇打
我的媽呀
難道我家的白醋是假的嗎？
洗了幾次都洗不乾淨
最後在朋友的推薦下
買了一個專用洗滌劑
一晚上乾乾淨淨
專業的事情交給專業的產品不好嗎？
真的是為了賺眼球
白醋蘇打成了萬能的啦
孔小夫告訴你
不鏽鋼鍋是現在很多家庭都在使用的廚房用具，但是正確使用不鏽鋼鍋的人並不多。因為不鏽鋼鍋和老式炒鍋不同，其鍋底和鍋壁結構不同，與鐵鍋加熱原理也不相同。所以不鏽鋼鍋燒焦發黃難以清洗一直是眾多家庭苦惱的問題。
一、不鏽鋼鍋正確使用方法
1.首次使用鍋具前，先用白醋加溫後將鍋具清洗一次，再用熱水沖洗，內外擦乾方可使用。
2.用於生活的不鏽鋼用具品質還達不到工業生產中的防酸防腐蝕，因此不要長期盛放酸性或鹼性的食品，更不要拿來煎中藥！
3.每次使用後不能馬上用冷水洗鍋，以免產生大量水霧，使鍋具不易清洗，建議用溫水清洗。
4.不可用硬而粗糙的材料擦試外表面，這樣會使鍋體表面拉傷，用海綿布即可。
5.不用強鹼或強氧化性的化學藥劑，如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗。
二、不鏽鋼鍋具的不粘功能
不鏽鋼鍋具有不粘功能，但關鍵是你是否能掌握好溫度。當鍋具足夠熱時，即衡溫160-180℃，可以達到不粘食物的效果。大部分人用不鏽鋼鍋炒菜時出現粘鍋的情況，實際上不是鍋的問題，而是使用方法問題。
想要防止不鏽鋼鍋粘鍋，可以用以下兩個預熱方法：
①將鍋放在熱源用中大火（以不超過鍋底為宜）上加熱1-2分鐘後，將少量水珠撒入鍋內，直到水珠凝聚在鍋中央定住不動，說明溫度已經達到。如果水珠被吸乾或者四處跳躍，則說明溫度尚未達到，需要繼續加熱。當溫度達到後，轉為中火，倒入些許油，讓油在鍋中均勻散開，就可以直接煎魚或者其他易粘的食物了。
②把冷油直接倒進冷鍋內，一直加熱至油在鍋中產生油紋並向鍋邊擴散，這說明鍋內的溫度達到了，這時再放食物入鍋。但是，這個方法在鍋具的清洗方面比較麻煩。
三、不鏽鋼鍋燒黑巧處理
1.倒入少許白醋或洗潔精，加水燒熱一下，拿海綿擦拭就很容易洗乾淨了。
2.用蘋果皮或梨皮加點水煮，就很容易清理了。
3.可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的糊底很快就會去掉。
4.在鍋裡倒入啤酒和白酒，再加入一些清水，靜置五分鐘再刷鍋，很容易就刷掉了。
四、不鏽鋼鍋底部燒焦加發黃巧處理
1.首先準備一個容器，往裡倒入一些白醋，後擠入一些牙膏，攪拌一下。再將紙巾放入白醋和牙膏混合液中蘸溼並貼在不鏽鋼鍋底上浸泡3-5分鐘。最後用百潔布比較粗糙的那面刷一刷就能輕鬆洗白了。
2.在鍋外層有汙垢處沾上些許水使鍋具被水浸溼，把小蘇打抹在鍋具積有汙垢的地方，用保鮮膜包住整個鍋具，放置一個晚上，第二天撕下保鮮膜，用百潔布擦拭鍋具，汙垢差不多能被清除乾淨。
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經常做飯，難免會燒焦鍋具。燒焦的鍋不僅洗起來很費勁，而且很傷鍋。
這裡就分享幾招，幫助大家輕鬆的解決燒焦的不鏽鋼鍋？
1、白醋
鍋中加水倒入白醋，小夥燒開關火浸泡一會，就會發現燒焦的鍋具煥然一新了。
2、西紅柿
可以拿家裡不太好的西紅柿放入鍋中加水煮開，這時鍋底的燒焦也掉了，最後清水洗一下就OK了。
3、橙子
燒焦的鍋中放幾片切開的橙子加水煮開，然後放一晚上，第二天就好發現燒焦的焦黑不見了。
4、啤酒加白酒
鍋中倒入少許白酒與啤酒，再加少量水混合蓋上鍋蓋放置5分鐘後就很容易清洗掉燒焦的鍋底。
這四種方法簡單易操作，不僅省力而且不傷鍋。
千萬不要用鋼絲球刷，容易損壞鍋具。
我是家居百事，感謝大家的閱讀。
王廿
1、\t一旦出現了這種情況，最好不要用鋼絲球刷，可以用粗布代替鋼絲球，但是要提前用熱水泡，這樣相對來說會容易洗掉。\r
2、\t可以用些具有酸性和鹼性的物質清洗，如檸檬汁或者白醋等，當然市面上會有一些專用清潔粉進行清洗的。感覺橙子皮的效果應該不是很好，建議還是去買點清潔粉清洗吧。
039506
1、用熱水泡熱水泡後很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，可以用粗布來代替鋼絲球。2、山裡紅可去糊鍋底可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的糊底很快就會去掉。3、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡煮，自然就會掉了。4、啤酒和白酒去糊鍋底鍋裡可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。6、橙子去糊鍋底切幾片橙子放鍋裡煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。7、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
小王的日常生活記
1、 用香灰(蚊香，檀香均可)，先把鍋底沾少許水，然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底，然後用鋼絲球慢慢摩擦，效 果很好.注意平時積累的香灰一定要保持乾燥，這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡，很管用的.
2、 山裡紅可去糊鍋底.燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒幵(不要燒乾)，鍋的糊底 很快就會去掉.
3 西紅柿去糊鍋底，幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡煮，自然就會掉了.
4、啤酒和白酒去糊鍋底.如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清
水(比例為1:1 5)混合，蓋蓋放 5分鐘後就很容易刷洗乾淨
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底.用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理掉.
6、橙子去糊鍋底.切幾片橙子放鍋裡煮幵，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了.
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋.做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹 底清除焦垢.操作方法:用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除乾淨.注意，刮時並不需太用力.如果卡是硬質塑料製成的，還 可用來刮煤氣爐上的汙垢.
8、加酺少許，加熱水燒一下，就可以洗掉.
9、有一個絕招，輕易不外傳.夏天，把一點米飯倒進鍋裡，讓其自然發酺.2天后聞見酸味後，手到灰除.
10、用小火乾燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾淨，不留底，不留糊味.
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西.
12、塗上牙膏.用布潛點水.用力擦.經濟實惠，又不傷鍋.不過掇可能費點力.
13、用高濃虔氫氧化鈉水_包一下（比如100克水，50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用 於鋁製品清潔），再用鋼絲球刮掇.如果找得到“過碳酸鈉或過硼酸鈉”，可以直接倒入幵水，再加入過硼或過碳，泡到 水溫後再倒掉.以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色.
14、平底鍋焦垢去除:鍋內加水煮幵，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行揋洗，即可除去.掇洗乾淨後須一層油.
15、不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入， 煮滾二十分鐘，待冷簟出，個個光亮如新.
16、金屬器皿生鏽，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除鏽，又能將器皿擦得光洚耀限。
廣州華陶家居
小蘇打清洗，將30克小蘇打與500ml熱水混合。
2、
然後用海綿或絲瓜瓤蘸取後混合液體，擦拭不鏽鋼鍋中的油汙。
3、
啤酒、白酒與清水，按2:2:1比例混合，再蓋上鍋蓋靜置五分鐘，五分鐘後再用海綿刷洗乾淨。
4、
白醋清洗，白醋兩勺與200ml溫水混合，然後用海綿和絲瓜瓤蘸取這種醋水清洗不鏽鋼鍋。
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建議用鋼絲球加洗滌劑一點點的刷，也可以用五潔粉清洗。如果你用拋光機的話也可以拋光，不鏽鋼的鍋不建議大火煉鍋，只有鐵鍋才適合大火煉！
清洗乾淨後記得每次用完都用鋼絲球刷一刷，這樣才不會積累汙漬太多！
貪吃楊小眼
小蘇打和白醋浸泡
