03.06 泔水豬,你怎麼看待這種養殖方式?

棒奔霸


徹底取消泔水豬,你怎麼看待這種養殖方式?



為何泔水成了過街老鼠

泔水首先讓人想到就是垃圾、地溝油,然而用其養出欄的豬有些非常反感,特別是非洲豬瘟的爆發,有些媒體藉機炒作,說是什麼發生非洲豬瘟的養殖戶都是喂泔水,是泔水引起的非洲豬瘟等等,讓本來就不讓人待見泔水豬,現在變成過街的老鼠。

中華人民共和國農業農村部公告第64號文件,第一段第四條明確規定:“發生疫情的地區及周邊養殖戶禁止用泔水餵豬;而其它省不得使用未經高溫消毒處理的泔水喂生豬。” 並不是說國家明文規定徹底取消泔水豬,正確對待,不要以謠傳謠誤導大家引發恐慌,這樣子對消費者和養殖戶都不公平。



我個人對泔水豬的看法

前面我就有提過,泔水養豬在如今的社會存在非常普遍,特別是一些城鎮周邊農村,至於它的存在是否合法,國家及當地政府就不清楚嗎?就不知道嗎?我認為泔水豬是邊緣化產業,既不違法,也沒有說合法。

為什麼非洲豬瘟發病基於大部分中小養殖戶呢?其是道理很簡單,衛生消毒、嚴控管理、飼料來源等都不能和規模企業相對比,特別是使用被非洲豬瘟汙染的飼料及原料,發病幾率很高。而規模化企業甚至有自己的飼料生產企業,養殖場無論從進,還是到出這些方面都可以很好控制,自然就不可能發生疫情。

當然了,也是有要求的泔水收集環節必須注意,不能再次利用的要分開裝,比如被洗潔精汙染的洗碗水,還有泔水要經過高溫加熱處理才能夠喂生豬,泔水最好當天收集當天使用。最主要的是杜絕未高溫加熱的泔水餵豬。



整個中國一年浪費的糧食,相當於全國糧食總產量的十分之一,可以養活上億人口。浪費就不說了,如果這些浪費沒有被利用,那肯定會被拋棄,那麼環境又要遭殃了,甚至被不法分子利用,那麼這些浪費的泔水又要回到人們餐桌——地溝油。



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三農養豬


關於泔水餵豬的事,還是別取消的好,而且也不是誰說取消就是取消的事!

從歷史上來看,中國的豬都是喂泔水長大的,如果不用泔水餵豬的話,那就有兩個問題,一個是豬吃幹食得把豬噎死,另一個就是豬沒泔水吃得把豬餓死!

我在農村的時候,家家都養豬,我們家也養豬,家裡的泔水那就是豬最好的飼料了,那時候,東北農村的廚房都是兩個大灶臺,外面的這個灶臺上的大鍋是給人做飯做菜用的,而裡邊稍稍小一點的大灶臺上的大鍋就是給豬做豬食用的,家裡所有的泔水,包括剩菜剩飯,包括刷鍋的水,包括撈飯的米湯,包括菜葉子菜幫子都會倒在豬食鍋裡,當要餵豬的時候,豬食鍋裡在加上玉米麵,然後燒火煮熟,這就是豬的最好的一日三餐了!

到了現在,城市裡的飯店多了,每天浪費的糧食蔬菜也就多了,這些浪費的糧食蔬菜就變成了泔水了,所以每當晚上的時候,就會有一車一車的泔水從城市裡大大小小的酒店被拉走餵豬了,而且這些泔水是每天都會拉走的,當然這些泔水也都是拉回去餵豬的了!

如果,如果這些泔水不拉走餵豬,那麼這些泔水怎麼處理呀?

如果,如果這些泔水不拉走餵豬,那麼這些泔水還能幹什麼呢?

如果,如果不把這些泔水都拉走餵豬,把這些泔水都倒進下水道里,那麼下水道還能暢通嗎?

泔水都是當天的泔水,都是一天一拉走的,都是浪費的糧食蔬菜,即使在夏季天氣熱的時候,可能泔水會有點發酵,或者有點變酸,即使發酵了,即使變酸了,其實也是豬最好的飼料的,豬也會狼吞虎嚥下去的,豬都願意吃的泔水飼料,為什麼就不能餵豬哇?為什麼就要取消哇?

如果拿豬吃的泔水,與人吃的地溝油,人吃的農產品裡農藥,化肥的毒素殘留量比較一下看看,是豬吃的泔水問題大,還是人吃了地溝油,吃了含有農藥,化肥毒素的危害大呀?

再說了,如果不把這些泔水拉走餵豬,都把他們倒進地溝裡的話,那麼又會有更多的地溝油走進人的餐桌,本來是該餵豬的泔水,被不法分子這麼一提煉,這麼一折騰,這麼一搗鼓,就本該餵豬的東西,變成喂人的東西了!

所以,我個人認為,用泔水餵豬沒有問題的,總比把泔水裡的地溝油讓人吃了會好的吧!

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從善如劉L


泔水,其實一直是不被允許直接飼餵生豬的,但確實也屢禁不止,尤其是在農村,尤其是在小規模場和散戶。不被允許使用自然是有原因的,主要是安全性,泔水餵豬存在很大的安全隱患。但存在也是有理由的,一來是成本較低,泔水低廉,自然受到養殖戶的青睞,二來因為泔水油脂含量高,不少人認為泔水豬肉質肥美,有一定的消費市場。

但這一次,由於非洲豬瘟疫情的出現,叫停泔水豬的力度前所未見。泔水豬,或許真要說再見了,這是一件好事。

因為泔水,很可能是非洲豬瘟傳播的途徑之一。目前國內發生的十幾起疫情中,大部分的豬場是使用泔水餵豬的。而且從國外的例子來看,也有不少發生疫情的豬場是使用了泔水的,其中俄羅斯新發非洲豬瘟疫情的豬有97%是泔水餵養的。

自8月份國內首度出現非洲疫情後,農業農村部持續強調養豬場不要使用泔水餵豬。而9月13日,農業農村部發布第64號公告,要求加強豬用飼料監管工作,除了暫停使用以豬血為原料的血液製品生產豬用飼料、飼餵生豬外,明確要求已發生非洲豬瘟疫情的省份及其周邊省份的養殖場(戶),不得使用泔水飼餵生豬;其他省份的養殖場(戶),不得使用未經高溫處理的泔水飼餵生豬。

另一方面,隨著規模化程度的提高,大量小養殖戶場、散戶退出,大豬場逐漸佔據主導,使用泔水餵豬的豬場也必然將越來越少,這也是趨勢。

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