減肥過程中有些人經常會進入一些誤區，造成事倍功半。如果還沒有按照自己的預期瘦下來，那麼今天就一起來看看，你是否踩雷了呢？
只吃蔬菜水果減肥
蔬菜低脂低熱量，含有多種維生素，是很多減肥人士的首選。但是很多人卻忽略了蔬菜中的蛋白質、維他命D、鈣、鐵、鋅等都微乎其微，不能滿足人體每日新陳代謝的需要。長期吃素，會造成營養不良。
很多妹子在減肥過程中選擇只吃水果，甚至代替了正餐。水果中含有大量的果糖和葡萄糖，當我們攝入過量的糖類，身體就會將多餘的糖轉變為脂肪，易使血脂升高。還有一些水果，比如鳳梨、荔枝、龍眼、香瓜等，升糖指數（GI）也不低，多吃易引起血糖升高。
拒絕吃一切脂肪
在很多人的概念裡，含脂肪等於高熱量，減肥就要千方百計不吃脂肪。肉類只吃雞胸肉，牛奶要脫脂的，用蛋白粉代替脂肪食物等等。然而我們也要分好脂肪（不飽和脂肪酸）和壞脂肪（反式脂肪酸、飽和脂肪酸）。如果一刀切，拒絕一切脂肪，也容易造成好脂肪的不足，影響心腦血管健康。另外，優質油脂的攝入減少，會使女性的雌性激素減少，月經紊亂，嚴重的甚至導致不孕。油脂還能促進脂溶性維生素的吸收，促進鈣的吸收，降低骨質酥鬆和大腸癌的風險。
吃得越少減得越好
不少人都認為，只要減少了進食量，身體就沒有辦法攝取足夠的熱量，只能夠消耗身體裡邊原有的脂肪，這樣就可以達到減肥的效果了。其實不然，如果吃的過少的話，會導致代謝紊亂，臨床疾病癒發嚴重。另外一個方面，即使是通過節食的方法達到了減肥的目的，後期只要恢復正常飲食就會反彈。
很多人在減肥時忽略了入口的食物是如何烹調的，蔬菜快炒放油過多，肉類紅燒加入過量的糖鹽和其他調料，海鮮類重口味燒烤。這樣不健康的烹調方式，反而讓健康的食物失去了它對於減肥的價值。
狼吞虎嚥快速地吃
很多肥胖患者，特別是男士，都有這個習慣，吃飯總是非常快，吃完很快又覺得餓了。食物把胃部填滿，胃部就向大腦傳遞“我吃飽了”的信號，但是這個信號傳遞到大腦需要一定的時間，狼吞虎嚥的人會在這個時間內比細嚼慢嚥的人吃掉更多的食物，也就攝入了更多熱量。
很多人認為運動是減肥的最佳方式。然而，盲目選擇高強度的運動，試圖快速減肥，是對身體承受能力的巨大挑戰。肥胖患者的關節已經承受了體重的巨大壓力，再承受高強度運動容易造成關節磨損，甚至更為嚴重的後果。當運動量過大，也會消耗過多的熱量，容易使人攝入更多食物，從而使減重功虧一簣。還有人在運動後想補償一下自己，吃一點額外的高糖高脂食物，但是往往你認為的很小的一份，就讓你的努力化為泡影。
這麼多減肥的雷區你都避開了嗎？如果不幸踩中，只要跳出來，還可以繼續科學減重。選對了方向再做正確的事才能更加順利地達成目標。如果自己減重屢試屢敗，不要灰心，只要堅持相信大家都會減到健康的體重。
閱讀更多 劉淑芝大夫 的文章
