有些便利店由於員工數量比較多,還具體分為店長、收銀員和店員,其實,大多數便利店在成本的壓力下,並沒有這麼“奢侈”的人員安排。其實,一個合格的便利店店員,主要要做到以下幾點:
一、服務態度好,熱情高效
具體體現在
1.對顧客有禮貌,可以靈活運用禮貌用語。例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好,歡迎再來。
2.收銀時必須唱收唱付,“您的商品多少錢”, “收您多少錢”,“找您多少錢”。
3.對顧客要保持親切友善的笑容。
4.耐心的回答顧客的提問,不要很敷衍的回答。
二、服從工作安排,積極主動
1.做好店裡商品、貨架、環境衛生的清潔。
2.熟悉店裡商品屬性、陳列位置
3.掌握商品陳列知識,高效的進行商品陳列。
4.及時對商品進行整理和補充
5.保證商品安全,做好損耗控制
三、有良好的個人品質
一般來說,一個合格的店員都有做好以上的三大點。在實際中,還真發現有一些優秀的店員,很注重細節。例如,給顧客裝袋子,會裝的很仔細,易碎和膨化食品放在最上面; 及時提醒顧客拿好所購商品和隨身物品。
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