06.18 白色的龙虾Lucky

他被命名为Lucky，现在是北美最受欢迎的龙虾。这个怪异的白化甲壳类动物去年11月在缅因州北部海岸被捕，但最近刚刚在社交媒体上传播，并开始在加拿大水族馆展出。

去年，加拿大渔民罗宾逊罗素（Robinson Russell）捕获了一只苍白的彩虹色两磅龙虾，并决定将其捐赠给新不伦瑞克省的亨斯曼海洋科学中心。

“我一开始真的不知道该怎么做，所以我决定把它交给水族馆，”罗素告诉缅因州的波特兰新闻传播者。

我们认为大部分龙虾都是红色的，但这是因为它们被煮熟时都会变红。龙虾的虾青素是红色的。但这种色素可以与其他蛋白质结合，使一些龙虾呈现蓝色或黄色的外观。当壳被加热时，这些蛋白质被破坏，只剩下红色素。

最稀有的龙虾是一种根本没有色素的白色龙虾。

龙虾的颜色还有一些更加罕见的组合。最好让这个幸运的龙虾活得尽可能长些，看看它能否为我们带来第一桶金。