自制無添加小零食,
香甜軟糯,好吃有嚼勁,
無需晾曬,乾淨又衛生
營養豐富,老少皆宜,完全0添加
還可以給寶寶磨牙用
是給寶寶也可以放心吃的零食
【食材】
紅薯1個,芋頭1個。
【製作步驟】
1、準備好紅薯和芋頭。紅薯用心的更甜,芋頭用荔浦芋頭。
2、把紅薯和芋頭,切成大約1釐米厚的片。
3、平鋪擺放到蒸籠上,放了上下2層。冷水開始蒸,大約蒸了18分鐘。
4、不要蒸的太久,紅薯鬆散了就不好切了,所以剛好沒有硬心的時候,就關火。揭開蓋子晾到不燙手。
5、取出紅薯片和芋頭片,都切成1釐米見方的條。
6、擺放到烤架上,可以間隔小一些,但不要捱到一起。讓四周都有受熱的空間。
7、放入乾果機中,用乾果功能烤3小時。不要烤的太乾,吃起來有韌性的最好吃。
8、烘烤結束,就可以吃了,金燦燦的紅薯幹,十分誘人。芋頭條也越嚼越香。
【小貼士】
1、紅薯選擇黃心的,甜度大。
2、切成約1釐米見方的條,不要太細。
本食譜來自@imCc_v5
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