如果問近兩年誰是中藥界的第一網紅，答案肯定非枸杞莫屬。

枸杞，先是在國外突然火了，歪果仁發明了各種五花八門的枸杞吃法。

相比國人用枸杞泡水、泡酒、煲湯，歪果仁發明了各種枸杞特色暗黑料理。

緊接著，枸杞保溫杯又成為國內上班族玩壞了的梗。

自枸杞成了新晉“網紅”，也許你總時不時地聽到枸杞這詞。但是，你真的瞭解枸杞嗎？相信絕大多數人沒見過新鮮的枸杞，更不清楚枸杞是如何加工而成。

枸杞加工，依然要“看天吃飯”

眼下，正是枸杞開始成熟的季節。

《農民日報》前不久刊文稱，隨著枸杞的走紅，在國內外市場需求拉動下，我國枸杞種植面積持續增加，產量不斷上升。然而，枸杞產業卻也存在不少發展瓶頸，比如在乾燥環節。

枸杞鮮果保質期短，一般只有2～3天左右，深加工時最主要也是最關鍵的環節就是乾燥。

目前，枸杞乾燥主要靠日曬。以著名枸杞產區寧夏為例，枸杞種植面積達50餘萬畝，但其中90%以上採用自然攤曬法曬乾加工。

眾所周知，夏季正是多雨時節，枸杞鮮果曬乾又需數日時間。也因此，曬乾效果極差。有數據顯示，寧夏枸杞因天氣原因年損失約300元/畝。如果連日陰雨，更有可能每畝損失上千元。

一言以概之，當前枸杞的烘乾加工，主要還是看天吃飯。那麼，有無辦法改變這一瓶頸呢？空氣源熱泵烘乾機不失為一個有效的選擇。

空氣源熱泵，顛覆枸杞加工的“神器”

作為烘乾領域的“神器”，空氣源熱泵在時間成本、烘乾品質、使用成本等方面，都優於其餘解決方案。

其一，傳統日曬法需要8-10天時間，採用熱泵烘乾只要一天左右；其二，傳統日曬法需要耗費大量人力，熱泵烘乾可實現全自動烘乾，簡單便捷，並節省了人力成本；其三，熱泵烘乾的枸杞品質一流，因此售價也更高。

除此以外，一臺空氣源熱泵可一次性烘乾數百斤枸杞，採用熱泵烘乾解決方案，可謂是實現枸杞產業化生產的關鍵。

根據枸杞特徵，技術人員還制定了具有針對性的熱泵烘乾步驟，以保證烘乾後果脯的豐滿度、透明度、光澤度。

第一階段 ：升溫階段。烘2個小時，為升溫平衡枸杞內外溫度，使枸杞溫度均勻，溫度不可過高，也不可排溼；溫溼度控制器溫度控制設置為40。

第二階段：大量排溼。烘10個小時，此階段為大量排溼段，溫度控制：45 ℃

第三階段：深度烘乾。烘10個小時，溫度55℃，溼度下降10；溼度控制在55%，後經過一段時間冷卻後重新加溫。

第四階段：均勻排溼。溫度控制設置在65℃，均勻排溼，烘烤時間設置3-5個小時。

經過上面約25個小時的烘乾，枸杞便可裝袋出售了。

衡峰熱泵，改善枸杞種植戶的收入

我國枸杞的主要產地——寧夏、青海、甘肅，基本上是經濟欠發達地區，不少農民高度依賴枸杞的收成。品牌熱泵廠家的進入，為枸杞烘乾市場注入了一股活力，也為改善農戶的收入創造了條件。

衡峰熱泵作為一家集研發、設計、製造、銷售於一體的綜合性高新科技企業，公司擁有一支從事熱泵行業十餘年研發經驗的技術團隊，成功攻克了熱泵行業的一系列應用難題，獲得多項發明及實用新型專利。

衡峰智能空氣源高溫烘乾熱泵機組，是一種用來烘乾食品、藥材、木材、建材、紙板等物料的烘乾設備。

與傳統烘乾設備相比，衡峰智能空氣源高溫烘乾熱泵機組的特點具備烘乾速度快、熱慣性小、效率高、環保節能等優勢，是響應低碳經濟的新型設備，並得到了廣大用戶的高度肯定。