09.13 縣區|香甜米酒原來是酒精勾兌 冷水灘一黑作坊被查處

縣區|香甜米酒原來是酒精勾兌 冷水灘一黑作坊被查處

湖南日報·新湖南客戶端9月13日訊(通訊員 胡光雄 彭仙君 劉晗飛)沒有任何手續,經營場所雜亂不堪、加工間環境惡劣、廁所內進行原料清洗······9月12日,冷水灘區食藥監局接群眾舉報,查封了這家位於城區伍家院街的無證生產加工白酒小作坊——餘記米酒店。

在對該自釀米酒小作坊突擊檢查時發現,該作坊不僅未取得食品生產許可證、生產加工小作坊許可證,而且執法人員還在該作坊內查到了一包不適用酒類的甜味劑甜蜜素。

面對詢問,自釀酒小作坊餘某承認為了增加米酒的口感,他在釀酒環節中添加了甜味劑甜蜜素。據冷水灘區食藥監局酒管辦負責人介紹,甜味劑甜蜜素是一種食品添加劑,但它的適用範圍不能用於酒類,如果長期食用添加了甜蜜素的酒,就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害。

除了亂添加食品添加劑以外,執法人員還在作坊加工間的暗格內發現了4桶的酒精,經調查,該店主為了提升米酒酒精度,通過使用酒精勾兌白酒再與自釀的米酒混和冒充正宗米酒對外銷售。

執法人員對現場查獲涉嫌用酒精勾兌好的米酒9缸600千克、酒精4桶210千克、用於加工米酒的添加劑、甜蜜素2袋依法予以扣押和封存,並對相關米酒、原料進行抽樣送檢。目前,此案仍在進一步調查處理中。


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