室友三年前毕业，从东五环搬到了西三环，最常逛的商场也就由朝阳大悦城变成了西单大悦城，熟悉的程度大概是，「大悦城？我老家啊，一年逛一百多次就够啦！」
不时陪同逛街的我，也已把它当作我的半个老家，值得逛的品牌在哪层哪个铺面我了然于胸，什么值得吃也是心里有谱。但逛街时的饮料，却一直没有让我满意的。直到去年年底，「奈雪的茶」登陆北京，不仅解决了我「喝」的问题，还用可爱迷人的软欧包叫我走不动道。
奈雪的茶开业时，我们就受邀提前到店测评了一波（点这里回顾谢谢），当时就对以当季时令水果制作的「霸气鲜果茶」印象深刻。时隔四个月，奈雪又动了小心思，不仅「中国名优茶系列」引入了以铁观音为母本，黄金桂为父本，杂交得到的高山乌龙茶，新成员金观音⬇️
金观音、芝士金观音
还要对软欧包下手，玩的是「中国气质」的概念，将日常而平凡的中国菜肴放进奈雪首创的软欧包里，包出不一样的中国味。
1
泡椒牛牛
没有一顿泡椒牛肉解决不了的问题，没有「如果有」，酸爽开胃的泡椒牛肉是人类之光，就着它，我能吃下一锅米饭。奈雪把它放进软欧包，我当然轻松吃下一个包啦。
回顾一下知识点，奈雪的软欧包区别于硬朗的传统欧包和较为甜腻的日式面包，强调健康、低油、低糖、低盐，在制作时经过了三次醒发，空气充分进入面包体，于是口感更加柔软，也更有小麦香气。
柔韧有麦香的面团，搭上泡椒脆爽的口感和酸辣滋味，吃完全部四款还对它频频回头，味道的记忆点很深了。
芝士金观音，在刚入口时不似铁观音那样深厚，带着醇细的蜜香甘甜，是爸爸的模样；到了回甘阶段才像起了母亲，展现出自己带着焙火气的一面。
咸芝士奶盖则用浓郁的奶香将茶汤润色，醇厚的口感很好地安抚了因为泡椒而躁动不安的舌头。
2
京酱肉肉
京酱肉丝作为北京经典名菜，被奈雪 pick 了也是情理之中。泡椒牛肉负责开胃，咸甜适口的京酱肉丝则是下饭担当，配合上以葱碎体香、表皮烤到焦香的软欧包，实在没有不好吃的道理。
而且这味道，我越吃越像是母上大人调的饺子馅是怎么回事？好的，想家了。
没有泡椒的刺激，京酱肉肉用清香的金观音搭配就很美！
3
咖喱牛牛
形同叉烧包的造型让我一下看穿了馅料，刚拿起到嘴边，浓郁的咖喱味道就让我想要举手向老天爷要一碗米饭！
这个软欧包品行不错，表里如一，吃起来和闻起来一样，就是好吃的咖喱牛肉该有的味道，配上柔软的软欧包和烤得酥香的芝麻，确实有那么几秒让我忘记了咖喱的官配米饭。
浓郁的咖喱牛牛，我选择以同样浓郁的霸气金钻百香作伴。
凤梨和百香果，是我夏天里的指定伴侣，上周就已经兴致勃勃地用它俩调酒（好喝，但你喝不到）。这一杯，奈雪选择了自带花香的四季春作为茶底，搭上手工捣碎的进口凤梨和香气爆炸的百香果，酸酸甜甜，一秒送你到东南亚。
4
梅菜肉肉
梅菜肉肉是「中国气质」软欧包中上线的第一款，薄薄的三角形大饼里包着满到一个不小心就要漏出来的咸香的梅菜扣肉。配上葱花碎和芝麻粒，一张大饼我居然一个人吃完了？
有些朋友怕是要担心扣肉会腻，这有什么的，来一杯金钻百香就好啦！
四款软欧包，四道经典中国菜肴，一顿饱餐后如果能喝上一杯热茶就非常感人了，没想到奈雪真的满足了我，还是现泡的。
温壶再温杯，茶叶泡上两分钟，你可以选择青心乌龙或冻顶乌龙，在你唇边温热。
以上单品，除了已经在售的梅菜肉肉和霸气金钻百香，都将在 4 月 12 日，也就是明天上线。「什么值得吃」特别送上福利，留言告诉我们你最喜欢的「奈雪的茶」单品，点赞最高的十位粉丝可在 4 月 16 日至 4 月 22 日间，在北京西单大悦城店免费尝鲜芝士金观音啦～
奈雪的茶（北京西单大悦城店）
地址：西单北大街 131 号西单大悦城购物中心 3F-20/21A/21B
电话：010-66517920
谢谢你看到这里，希望你喜欢今天的推送。
设计：乔治
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