殷詩妍
菏澤市區的有面泡，鄆城的是牛肉壯饃和黃安驢肉，曹縣的燒牛肉和小魚湯，東明粉肚，定陶的燜子，單縣的羊肉湯，鉅野的灌子湯
1、羊肉湯，其中又以單縣羊肉湯（菏澤下屬縣）有名氣，好像前些年紅湯多一些（湯裡直接就有辣椒，顏色為紅色），現在一般店裡都是白湯了，比較有名氣的店有廣福街上的海家羊肉湯和惠慈醫院旁的趙家羊肉湯。並且羊肉湯每個鄉鎮上都得有幾家，市裡每個有飯店的地方都得有羊肉湯的地方。順便跟大家普及下在菏澤和羊肉湯的習俗吧！
①、羊肉湯價格現在一般分10、15、20塊錢一碗，差別在碗裡的肉多少不同，湯都是在大鍋裡現盛一樣的。
②、湯喝完可以免費續，不收錢，前些年日子窮的時候，經常有人可以十碗八碗的喝，喝的老闆眼蹦，現在喝羊肉湯的也基本會有一半的人喝完都會續上一碗湯。
③、羊肉湯最配大餅，一定是大餅，那種大大薄薄切成條微鹹的大餅。
④、一般店裡有配有辣椒，辣椒分放湯裡的和沾餅吃的，不行了，我饞的哈喇子都流出來了。
2、水煎包
水煎包就配胡辣湯，不接受反駁，胡辣湯裡一定的加點醋，回民街上有家百家水煎包，據說是百年老店，反正排隊等著吃的很多，現在回民街打算拆，據說回民街拆了後就搬到八一街那兒。價格一般在一元或者1.5元每個，一般所有店裡的包子都是兩種餡:韭菜雞蛋和肉的，價格都是一樣的，趕緊上圖
3、燒餅
菏澤的燒餅和很多地方的燒餅不一樣，我見過北方或者山東魯中和膠東的燒餅都是小小的，多層的，更像是香酥餅那種樣子，菏澤燒餅就分燒餅蓋、燒餅底、燒餅心，燒餅一定配辣皮吃，現在天氣快熱了，配涼皮吃也極好。價格差點忘了，一般1.5或者2塊錢一個，口味上有鹹的、甜的、辣的，個人推薦鹹的，另外燒餅一定要出爐後晾一分鐘最好吃，打包帶走就不好吃了。
4、丸子湯
就是白湯，汆好的白丸子，比較有名的是青年湖東邊的白家白湯（好像是，具體名字忘了，市直機關幼兒園南邊），7-8元一碗，一般店裡都有饅頭，也有帶著大餅賣的。
以上是我個人愛吃的，所以推薦給大家，還有一些也很多人吃的，味道也不錯的，大家來了一定要品嚐的
1、面泡子、胡辣湯，早上和晚上的路邊攤有，胡辣湯配面泡子，胡辣湯大概1.5一碗，面泡子論斤秤，一般4塊錢一斤，一個人半斤就夠吃的了
2、壯饃，一般肉餡的多，炸制的一種餅狀食品
奮鬥小青年5854
我記得好像有羊肉湯，粉肚，好像還有一個叫燒牛肉也挺不錯的。。去過一次朋友請客吃的。。還不錯
靚仔小丸子
肉湯、李家燒餅鋪、老賈砂鍋、米家燒牛肉、小衚衕麻辣燙、甏菜乾飯、米線、地鍋雞地鍋魚、涼皮、幸福擀麵皮酸辣粉、臭豆腐、北冰洋刨冰、豆粥花生粥、水煎包、菏澤第一家雞蛋煎餅魷魚、餛沌雞爪子、油門燒雞、豆沫壯饃、糖糕
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小於123
1.
NO.1:羊肉湯 菏澤傳統美食,湯汁濃厚、味道鮮美。
2.
NO.2:粉肚 菏澤特色小吃,色澤純正、濃香適口。
3.
NO.3:水煎包 菏澤傳統小吃,色澤金黃、外脆裡嫩。
4.
NO.4:全牛席 菏澤特色美食,深受肉食者喜愛。
5.
NO.5:吊爐燒餅 菏澤特色美食,外酥內軟,非常好吃。
