11.09 腎為先天之本,2個補腎食補方法,又可以吃也可以補,一舉兩得

大家好,這裡是日常養生之道,我是纖老師

中醫認為,腎為先天之本

是人體生殖發育的根源,臟腑功能活動的原動力

腎為先天之本,2個補腎食補方法,又可以吃也可以補,一舉兩得

腎的精氣從作用來說可分為腎陰、腎陽兩方面。腎陰與腎陽相互依存、相互制約,維持人體的動態平衡。當這一平衡遭到破壞,就會出現腎陰、腎陽偏衰或偏盛的病理變化。這就是腎虛。

腎為先天之本,2個補腎食補方法,又可以吃也可以補,一舉兩得

目前臨床中經常提到的“腎虛”,如遺精、陽痿、早洩、性冷淡、不育、不孕等,實際上是狹義的腎虛。廣義上的腎虛包括一系列的全身症狀。

下面推薦幾道對腎陰虛有治療作用的佳餚。

1.補髓湯

材料:甲魚1只,豬脊髓200克,生薑、蔥、胡椒麵、味精各適量。

腎為先天之本,2個補腎食補方法,又可以吃也可以補,一舉兩得

做法:用開水燙死甲魚,揭去整甲,去除內臟和頭爪,放入鍋內,加蔥、姜、胡椒麵,用旺火煮沸,再改用小火燉,待其肉熟爛後加人豬脊髓,待豬脊髓熟後,加入味精即成。

功效:滋陰補腎。適用於腎陰虛所致的頭昏、眼花、腰膝痠痛、多夢、遺精等症2構杞炒肉絲

2.枸杞炒肉絲

材料:枸杞20克,豬瘦肉100克,青筍30克,植物油、鹽、醬油、味精、澱粉各適量

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做法:將豬瘦肉、青筍洗淨,切絲;將栒杞泡洗乾淨。油鍋燒熱,加入肉絲和青筍絲爆炒,加入栒杞及其他材料,略炒,出鍋裝盤即可。

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