夏季，入夜的大排檔人聲鼎沸，這正是一天中人氣最旺的時刻。一桌桌客人大快朵頤，酒杯交錯。這時，往往都會聽到食客們藉著酒勁大喊“老闆，再給我們來兩串大腰子”。雖然羊腰子身上有些許的騷味，但是帶著油的烤羊腰子依舊是多數男人們喜愛的食物。這其中，聽到的最多理由就是“我得吃幾個腰子補補”。的確，在中國特有的食補食療理念中，羊腰子一般都被人們認為是補腎的佳品，但事實是什麼呢？
羊腰子，就是羊腎。古籍中記載羊腎味甘，性溫，可以用於腎虛勞損，腰肌痠痛的輔助治療，亦可改善尿頻、陽痿、耳鳴等症狀。但是近些年來經過醫學研究表明，動物的內臟諸如牛、羊類等，其內部會含有相當多的重金屬，這對於腎病患者淶來說不僅起不到滋補作用，反而會加重腎臟的負擔，嚴重的會導致腎功能進一步惡化。
不可否認的是，一些食物的確對腎臟有保健作用，但是還是要根據自身的情況量體裁衣，避免得不償失，起到相反的效果。
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