又見東南亞（一）
靠近赤道兩邊的東南亞地區，一年四季都是都是鮮花盛開，果實累累。熱帶水果不分季節、常年擺在貨架上。
普通老百姓、尤其是華人，日常早餐基本是一盒肉末面加魚肉丸、辣椒、醋的調料。
但酒店的早餐，卻一概是全球化的：麥片、牛奶、雞蛋、培根、水果、沙拉、果汁。
早市是最有生氣的地方——所有鮮活的海產品與新鮮的蔬菜、水果，都在此接受客戶的檢閱與挑選。
許多陌生的水果，比如右邊那兩筐棕黃色的橢圓型果實，其實，這只是一個外殼，吃時還必須先撥掉外衣。
如果來不及吃早餐，路邊也有這樣的遊商，一輛摩托車就是全部店鋪與家當。油煎的豆製品、輔以各種調料
口渴了，隨地都有出售椰子的攤位。大刀一揮、白色椰汁噴湧而出。每個價格相當於人民幣4元。
午餐也有充分選擇，半露天的大眾化食肆類似我們室內的單位食堂，環境略顯嘈雜卻頗具人氣。
在飲食方面有嚴格禁忌的穆斯林國家，鴨肉是除牛羊肉外的最佳選擇。馬杜拉島上這家餐廳生意極為紅火
咖喱雞飯、羊肉串與椰子也是午餐的主角之一。在海風與電扇的共同吹拂下，赤道炎熱此刻被一筆勾銷。
講究一點的餐廳，可以做出這樣中不中、西不西的菜品。
蘇臘巴亞的一家高檔餐廳，很熟當地華人歡迎，許多生日派對也選擇在此舉行。燭光下品嚐烤羊排、白葡萄酒
更多的印度尼西亞人更喜歡路燈下席地而坐，大排檔的生意極為興隆，所謂“好吃不貴”或許就是指這裡
登巴薩國際機場的商店出售一種芒果味手工皂，濃濃的芒果清香與逼真的芒果形象讓遊客愛不釋手。但不能吃！
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