06.09 重磅|百果園6大“種植基地”管理方法論

重磅|百果園6大“種植基地”管理方法論

有人指出,百果園的成功取決於其上下游供應鏈的優勢。

或許,這一點都不假,未來農產品競爭將會在供應鏈上的競爭。

百果園很早就在著手產業鏈的佈局。2005年,百果園成立了果品供應鏈管理公司,不僅負責水果的統一採購,還直接參與到水果的生產環節。

經過16年的時間,在上游,百果園佈局了近230個水果種植基地,並擁有自己的種植技術、肥料生產等。

今天,我們一起來剖析下百果園“種植基地的管理方法”。

1、供應商合作

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百果園的水果來源分成兩部分,一方面跟供應商交流,讓供應商按照百果園的標準來供應,目前百果園在國內有200多個直採基地,且數量在不斷增加,國產水果直接從基地種植採購的比例達到90%。

另一方面是指導種植基地按照百果園的種植要求來生產,從而促使產品達到標準。事實上,百果園從成立之初就逐步投資擴大自己的生產種植基地。

同時,百果園有自己的進口水果全球採購系統,可以從來自美國、英國、阿根廷等16個國家的44個水果公司直接進貨。

2、建立產業平臺

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百果園提出打造以產業互聯網為核心的7大平臺,即標準化種植平臺、金融平臺、交易平臺、供應鏈平臺、營銷服務平臺、銷售平臺及BI數據分析平臺。

通過建立產業標準,構建以“百果園模式+金融”為主的果業生態圈,結合信息科技驅動加大數據運營,制定針對性的營銷策略,並將數據反饋到生產環節,從而形成產業多點的快速連接。

3、標準化種植

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百果園聯合徐小平所投資的慧雲信息成立合資公司“智果科技”,建立起“氣候,土壤,農事,生理”四位一體的標準化生產與預測模型,實現對種植基地果品產量與品質的精準預測與管理。

4、金融供應鏈服務基地

百果園立足農業全產業鏈戰略,致力於解決農戶在種植、銷售、推廣等方面受到的限制,用供應鏈金融的手段解決產業鏈各個環節需求的資金。

百果園基於大數據驅動與基於客戶標籤的精準營銷,百果園營銷服務平臺在破解傳統果業零售痛點。

5、嚴格執行科學管理

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基地科學管理是水果的品牌重要保證。百果園的水果基地管理分為3個:

1)優選品種。對品種的選擇,百果園堅持“精選品種、精心育種”的原則,並選擇地標性農產品作為產品合作的基地。

2)科學種植。百果園的合作基地嚴格控制農藥使用、並制定配方施肥,自制有機肥料,從而確保水果的安全與品質。

3)科學採摘。百果園的水果採用成熟採摘管理,並且適時採收,如此確保水果的自然熟或者時令水果,從而提高水果的口感、營養、水分、甜度等。

6、輸出百果園服務

百果園深度參與種植基地各流程環節,優化乃至買斷良種,標準輸出,指導管控。而內容除了“產品”,還有“品牌”。

百果園在區域性、地域性的品類中做水果產品改良,做水果定製、農事過程管理、整個採摘期的管理、採購的管理等等,輸出品類品牌。

未來,百果園將會在互聯網技術上佈局,比如AI技術、大數據技術等,採用易業合作、跨界投資的方式引進合作方服務種植基地。

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