06.05 糖油粑粑,雞肉火腿腸,小寶貝的小零食

誰說好吃的美食就的步驟繁瑣,今天我就告訴大家,用最簡單的食材和方法,做最美味的美食,關鍵大家和孩子都超愛吃。

糖油粑粑

糖油粑粑,雞肉火腿腸,小寶貝的小零食

=材料=

水磨糯米粉150克,清水適量,紅糖50克,薑末1小撮

=步驟=

糖油粑粑,雞肉火腿腸,小寶貝的小零食

❥準備糯米粉,想要吃噴香軟糯的粑粑,要買質量好的水磨糯米粉。

糖油粑粑,雞肉火腿腸,小寶貝的小零食

❥清水分幾次倒入糯米粉內,揉成麵糰。

糖油粑粑,雞肉火腿腸,小寶貝的小零食

❥取糯米麵團,搓圓壓扁。

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❥鍋內放入適量的食用油,放入糯米麵團小火煎兩面微微黃。

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❥紅糖加入小半碗清水和薑末混合融化均勻。

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❥倒入鍋內,這時候麵糰會起泡,小火慢煮一下,讓粑粑吸收飽香甜的糖汁即可出鍋。

糖油粑粑,雞肉火腿腸,小寶貝的小零食

看著屏幕,看著圖片都想吃呢,你說這道簡單嗎?不服,我們再來一道,孩子愛吃的小香腸,不用這麼多模具,直接這樣做,不僅好看還好吃。

無烤箱、無腸衣版雞肉腸

糖油粑粑,雞肉火腿腸,小寶貝的小零食

=材料=

五花肉500克、雞蛋1個、胡蘿蔔小半根、玉米粒半個、鹽少許、澱粉少許、食用油少量

=步驟=

糖油粑粑,雞肉火腿腸,小寶貝的小零食

❥準備好雞胸肉

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❥將雞胸肉剁碎,有料理機的話最好用料理機,打的更碎

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❥胡蘿蔔切碎,備好玉米粒

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❥把剁碎的雞肉、胡蘿蔔、玉米粒混合

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❥打入一個雞蛋

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❥順著一個方向攪拌均勻

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❥加入一點澱粉,適量的鹽,再攪拌

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❥準備好錫紙,塗抹上食用油,把調好的肉餡在邊緣處擺成長條形

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❥把錫紙捲起來,兩邊擰緊,像不像大糖果?

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❥一個個卷好後,上蒸鍋蒸15~20分鐘左右

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❥剝去錫紙,雞肉腸就做好了

溫馨提示

❥有料理機的話最好用料理機打碎,口感可能會更細膩

❥可以給寶寶吃,但寶寶吃的話不要放鹽,大人吃的話鹽可以稍微多放一些

❥錫紙上塗抹食用油為了剝掉錫紙的時候好剝

一直相信,只要用心就能做出簡單又好吃的美食,好了,你有什麼好吃的也可以給我分享喲,我們一起將吃貨做到底。


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