人體作為自然界中的一個開放系統，會受到自然界錯綜複雜致病因素的影響。我國有世界上最鮮明的四季,四季變化對人體健康和疾病的影響，和人體的臟腑功能對四季的反應也最劇烈。“春生、夏長、秋收、冬藏”中蘊含了中醫順應四時的養生精華。一年四季，一季有六個節氣,即二十四節氣，順應四季(時)入、節氣的氣候陰陽變化的規律、特點進行調養，是中醫養生的特色。

冬季養生保健

冬天，指農曆十、十一、十二月，是指立冬到立春的3 個月時間,其間包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六個節氣。從自然界萬物生長規律來看，冬季是萬物閉藏的季節，自然界是陰盛陽衰，萬物都潛藏陽氣，以待來春。冬季之風為北風，其性寒。“寒”是冬季氣候變化的主要特點。因此，冬季養生就顯得更為重要。冬季養生要做到兩點:

一、溫補適宜

在冬季，飲食宜選用溫補的食物進行調養，可以溫養全身組織，增強體質，提高人體防寒的能力。少食生冷及寒性食物，以免傷及陽氣。除加強飲食調補外，還可適當施以藥補，如選用黃芪、黨參、枸杞子等。但必須注意不要亂補，最好在有經驗的醫生指導下，根據不同體質用膏滋調養。

二、堅持運動

冬季堅持體育鍛煉，非常有益於身體健康。經常到戶外參加體育運動，能夠促使心臟跳動加快，呼吸加深，體內新陳代謝加強，使體溫調節中樞的能力明顯據高，人的抗寒能力就可明顯增強，從而大大提高人體對疾病的抵抗力，有助於預防感冒、氣管炎、貧血和肺炎等疾病。但戶外活動要適度,選擇合適的場地,同時要避免著涼，

冬季食療

冬季六節氣的食療特點: 立冬宜食用一些滋陰潛陽、高熱量的膳食，也要多吃新鮮蔬菜;小雪時節可選擇一些有助於調節心情的食物; 大雪時節宜食性屬溫熱的食物，有助於禦寒;冬至飲食要選用高鈣、清淡、溫熱熟軟的食品，宜多蛋白質、維生素、纖維素，少糖、脂肪、鹽;小寒可及時補充氣血津液，抵禦嚴寒侵裝;大寒應多攝人富含碳水化合物和脂肪的食物。

1.黑芝麻粥

原料: 黑芝麻25 克，粳米50 克。

製作: 黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗淨與黑芝麻人鍋同煮，旺火煮沸後,改用文火煮至成粥。

功效: 補益肝腎，滋養五臟。更適於中老年體質虛羽者選用，並有預防早衰之功效。

2.羊肉燉白蘿蔔

原料: 白蘿蔔500 克,羊肉250 克，姜、料酒、食鹽適量。

製作: 蘿蔔，羊肉洗淨切塊，鍋內放人適量清水將羊肉人鍋,開鍋後5-6 分鐘撈出羊肉，水倒掉，重新換水燒開後放人羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟，將白少卜人鍋至熟。

功效; 補虛溫陽。對腰膝痠軟、睏倦乏力、腎脆陽痿、脾胃虛寒者更為適宜。