04.16 25個“老蘇州”都不一定知道的蘇州美食(二)

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9.燜肉面——朱鴻興

25個“老蘇州”都不一定知道的蘇州美食(二)

圖源:網絡

燜肉酥爛,入口即爛。湯底一般採用奧灶面的做法,麵條嫩滑,湯汁鮮美。

25個“老蘇州”都不一定知道的蘇州美食(二)

圖源:自攝

25個“老蘇州”都不一定知道的蘇州美食(二)

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朱鴻興(觀前店):姑蘇區宮巷108號(碧鳳坊口)

朱鴻興麵館(齊門路店):姑蘇區齊門路6號

朱鴻興麵館(閶門店):姑蘇區西中市45號

10.蟹黃湯包——陳揚蟹黃湯包

江南地區的特色小吃,湯汁極鮮,只需一口便能讓普通的湯包索然無味。

更加詳細的內容可見我以往發表的文章

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11.小餛飩——綠楊餛飩

餛飩分為大小兩種,而小餛飩又分南北兩派,南派小餛飩皮薄餡少,湯料精緻,加蝦皮、榨菜末、蛋皮,清鮮不膩,肉餡細膩。

25個“老蘇州”都不一定知道的蘇州美食(二)

圖源:大眾點評

綠楊餛飩:玉山路與淮海路交叉口東側200米

12.奧灶面——偉記麵館

在其他地區,奧灶面可作為單獨的一道美食,而在蘇州大大小小的麵館,奧灶面僅僅作為打底的湯麵,在菜單上沒有單獨的奧灶面可點。

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通常會在奧灶面的基礎上添加菜品,比如燜肉面,便是在奧灶面上放置燜肉做成。

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偉記奧灶麵館(白塔東路店):姑蘇區白塔東路266號

偉記奧麵館(養育巷):姑蘇區養育巷257

13.生煎包——啞巴生煎

對於本地人以及來過蘇州的人來說,這家店的名氣應該是如雷貫耳的。人氣一直很旺盛,如果早上去晚了,怕是要排很長的隊。

25個“老蘇州”都不一定知道的蘇州美食(二)

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啞巴生煎(臨頓路店):臨頓路溫家岸12號

啞巴生煎(蘇安新村店):工業園區東環路蘇安新村24幢對面

14.桂花雞頭米——桃花源記

一道很清爽的甜食,夏季冰鎮之後食用更佳哦(●'◡'●)


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圖源:大眾點評

桃花源記:姑蘇區獅林寺巷99號

桃花源記(平江店):平江路115號

桃花源記(新光天地店):姑蘇區蘇州大道東456號新光天地F7

15.滷味雞腳——雞腳旮旯(gālá)

25個“老蘇州”都不一定知道的蘇州美食(二)

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老字號的店,口碑、人氣都有所保證。

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地址:

姑蘇區邾長巷2號

姑蘇區蘇州大道西158號鳳凰廣場B1

東南開發區湖山路578號(東湖京華小區下面)

虞山鎮引線街言子橋42號

16.絲襪奶茶——貓的天空之城

在文藝青年的圈子裡,”貓空“可謂是鼎鼎有名。從09年一個只有四張桌子的小書店到如今在全國各大城市有37家分店的連鎖書店,這樣的發展速度不免讓人對它緣何有如此魅力感到好奇。位於蘇州平江路上的”貓空“正是它的總店,如果你計劃拜訪平江路,不妨把它加到你的行程上吧!

25個“老蘇州”都不一定知道的蘇州美食(二)

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蘇州平江路總店

蘇州姑蘇區平江路25號

蘇州丁香店( 私家烘焙主題店)

蘇州古城區平江路184號

蘇州山塘街店

蘇州市姑蘇區山塘街醃豬河頭39號

蘇州誠品店

蘇州市工業園區月廊街8號誠品生活蘇州店B127

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