“方燕私廚”位於翠峰商業街十四號，店名就是店主的名字，一名勤勞善良的家庭煮婦，因之前醃得一手好鹹菜，炒得一手特色風味的辣子雞，從家庭手工作坊製作外賣而出名。在許多食客的強烈推崇和支持之下創建了私廚。私廚以製作富源特色風味地方家常菜為主，經過幾年的經驗推陳出新，形成了能融合富源和曲靖本地的特色菜系。菜品食材均來自富源老家八公里自家農場的無公害產品，每一樣食材都經店主親自把關挑選，配製。做出來的菜無任何食品調味劑，原汁原味，營養健康。
這個季節，店裡的滷腐，豆豉，酸菜，香腸，餌塊，血辣子都是純手工製作，保留食品原始風味。這也是這些年吸引了無數回頭客的理由，這裡的就餐環境有家的溫馨，這裡的菜能嚐到小時候媽媽用心做菜的味道。
客人的喜歡就是最好的口碑，因廣大食客的支持和店裡全體員工的辛勤努力，私廚從最初的100多平米擴張到今天佔地500多平方，有八個各具特色的大中小包房，三張卡座的規模，可同時容納130人左右就餐，店裡環境優雅，乾淨整潔，具有濃郁的古典文化特色，有獨立的品茶區，娛樂區，就餐區，是親朋聚會，會見客戶談生意的理想之地。
每個季節，每一天，方燕私廚都有家的味道。董家聰攝
地址：曲靖市西苑小區翠峰商業街十四號
電話：13887499666
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