03.06 為什麼農村辦酒席喜歡在家裡辦?酒店不是更方便嗎?

小楊普識


對農村人在家裡辦酒席,我有以下幾點看法:

第一,鄉下場地比較大,在鄉下有很大的場地,有的人家獨門獨院,院子很大,一個大院子就能擺下十幾桌,如果人多的話,就借用鄰居家的院子即可。

第二,鄉下襬酒席比較實惠,所用到的食材,農村人會自己去採購,然後再請專業的廚師來燒。而在鄉下大灶上燒出來的食物有濃郁的鄉下風味兒,燒出來的菜分量足,口味好,深受農村人的喜歡。鄉下辦酒席,在我們上海的話會連辦三天,第一天是自己家裡的主要親戚,第二天才是正日,第三天收尾。三天辦下來的消費用有點多的。但是如果去飯店辦的話,只能辦一天吃兩頓,價格還比在鄉下辦貴。所以有場地的話,寧願在鄉下辦了。

第三,在農村擺酒席,熱鬧的氛圍更加強烈。一家人擺酒席,親戚朋友鄰居都來幫忙,有的幫你去借凳子,借桌子,借椅子,有的幫你打掃院子裡的衛生,有的幫你去採購食材。一大群人說說笑笑的,邊幹邊聊,別提有多高興,別提有多熱鬧。耳邊不時傳來,大家的歡笑聲,鼻子裡不時的聞到灶臺食物的芳香,讓勞碌了一天的人食慾大增。

第四,鄉下辦酒席也是全村人聚在一起的難得日子,所以大家特別的高興。平時村裡人家都各忙各的,到了有哪一家要辦酒席了,才能聚在一起。想想那時候的場面多麼的熱鬧,氣氛多麼的濃郁而這份氛圍,有可能只存在於你的記憶裡,在你小時候出現過,因為現在的鄉下越來越少了。





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