薇健康
肉的營養，不言而喻，如果一個月不吃肉，會不會對身體有不好的影響呢?一個月不吃肉的話應該不會威脅身體健康，現實中，很多出家人或者素食主義者幾乎幾十年不動葷腥，身體也還算健康。不過對於處在生長髮育期的孩子、體弱多病的老年人來講，一個月不吃肉可能會影響生長髮育速度和體魄的強壯。
肉食含有豐富的營養，提供的營養物質主要是蛋白質和脂肪，還有一部分維生素和礦物質，例如維生素E、維生素A、鈣、鐵、磷、硒等營養元素，特別是維生素B12，瘦肉是該維生素的最主要來源。長期不吃肉的話可能會導致體內維生素B12缺乏，引起神經系統異常，比如腳麻木、僵硬無力。此外，維生素B12缺乏還會影響大腦和心理狀態，比如思維遲緩、情緒低落、抑鬱、記憶力下降等。另外，影響血紅蛋白的合成，導致巨幼紅細胞性貧血。
嚴格素食主義者，很容易造成維生素B12缺乏，容易發生貧血。另外長期不吃肉的情況下，身體內優質蛋白攝入過低，也會影響肌肉的生長，孩子身體消瘦，肌肉比較鬆軟，運動力會明顯減弱。所以，對於特需人群，一個月不吃肉是不行的，特別是處於生長髮育期的兒童和青少年、懷孕期間的女性，每週適當攝入各種肉類，有利於身體健康。一日三餐中，主食、蔬菜水果和葷菜的比例最好在5:3:2，合理的飲食結構搭配，會讓營養更全面。
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家庭醫生在線
當然是有影響的。
不吃水果蔬菜會被說缺維C，不喝奶會被說缺鈣，但很少有人說："喂~你不吃肉，小心缺維生素B12哦~ "
#請學會這句話，多了一個吃肉的藉口#
作為B族維生素中最晚被發現的成員，維生素B12的地位可能被嚴重低估了。
缺乏維生素B12會出現精神不振、抑鬱、健忘、脾氣古怪等問題，甚至會增加老年痴呆的風險。
維生素B12被常常被稱為「營養神經」的營養素，它可以維持神經細胞的活力，也是合成DNA的必須成分。
維生素B12缺乏會引起神經系統異常，比如腳的麻木、僵硬無力；還會影響大腦和心理狀態，比如思維遲緩、情緒低落、抑鬱、記憶力下降等。
另外，維生素B12缺乏還會導致巨幼紅細胞性貧血。#不同於缺鐵性貧血的一種貧血#
維生素B12最豐富的來源是動物性食物。素食者，尤其是嚴格素食者，很容易缺乏維生素B12。#經常感覺很喪很絕望？你可能真的需要吃點肉#
食慄派
一個月不吃肉，對身體幾乎不會產生任何什麼不好的影響。很多出家人或者素食主義者幾乎幾十年不動葷腥，身體照樣非常健康，他們的壽命可能還要更長一些呢。我們人類是典型的雜食性動物，只要保持食物總體的多樣性，可替代肉食的食物還是很多的。
肉食給我們提供的營養物質主要是蛋白質和脂肪，還有一部分的維生素和礦物質，肉食裡面幾乎不包含澱粉和膳食纖維。因此可以替代肉食的食物還是很多的，如魚蝦類、禽蛋類和乳製品等；如果你決定不動葷腥，還可以用豆製品、堅果類食物和部分植物性油料食物代替，如花生、油菜、芝麻等。
每個人的飲食習慣都是獨特的，吃飯本身除了帶給我們維持基本生存的營養物質之外，還是保障我們身體健康的基礎，同時還具有愉悅身心和增加社交活動的精神作用。因此我們還是要重視日常飲食的安排。
一日三餐，營養物質的攝入量最好能夠保持3:4:3的比例；主食、蔬菜水果和葷菜的比例最好也能保持在5:3:2的比例。烹飪食物，最好能夠保持食材的原汁原味，儘量不要破壞食物本身的色、香、味；多用蒸煮的方式、少用煎炸的方式加工食品；保持食物的新鮮度是非常重要的，儘量少吃熏製、醃製和燒烤食物。
中國自古以來就有“民以食為天”的傳統，尊重別人的飲食習慣也是非常重要的。在我們看來，吃不吃肉並不僅僅是一個健康問題，也是一種飲食精神問題。
藥療君
一個月不吃肉是否會對身體有影響要取決於整體膳食結構吃的如何，如果是所有的魚、肉、海鮮等動物性食物都不吃，那一定會對身體有影響的。
首先會出現問題的就是優質蛋白質攝入不足，會導致肌肉的衰減，這對身體健康是很不利的。第二個很容易出現的問題就是缺鐵性貧血，在我們常吃的食物當中，含鐵最豐富的就是紅肉、動物肝臟、動物血了，如果這些動物性食物都不吃，很難從其他食物當中攝取足夠的鐵，久而久之肯定會出現缺鐵性貧血的。 如果只是不吃“肉”，動物肝臟和動物血還可以正常吃，而且是經常吃，那麼這個問題就不會出現了。肉裡面的優質蛋白還可以通過魚蝦海鮮之類得以補充。
每個人不吃肉的原因也各不相同，處於健康的角度，還是要均衡飲食才是最有利於健康的，缺失了哪一種都會有所缺憾，只有有針對性的通過其他同類食物去補充才不至於出現健康問題。
原創作者 馮麗 主任醫師 臨床營養醫師 擅長孕產婦、嬰幼兒、兒童及青少年、老年人等特殊人群飲食營養。糖尿病、高血壓、血脂異常、痛風、骨質疏鬆、肥胖等慢病人群營養治療。
營養百事通
一個月不吃肉對身體不會有影響？
現代多數人對於食物營養有很大的誤區，認為肉食營養高，素食沒有營養。實際上，並非如此。素食的五穀雜糧、蔬菜水果、植物油、豆製品等，營養是很豐富的。包含大量的蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸 等，足以滿足人們營養需要。而現在生產的動物飼料，添加了很多的生長素、激素、抗生素等，對人們的健康構成很大威脅。信佛的出家、在家四眾弟子常年不吃魚肉蛋，身體健康好於吃肉人，三高少，糖尿病少，心腦血管疾病少。
北京悲志
沒🈶影響，其他不偏食就好🙏🌺🍒
用戶5715876051
肉是人類優質蛋白的一個重要攝入途徑，肉類攝入不足會對人的神經系統，內分泌系統，運動系統，以及皮膚等造成一定影響，所以不提倡素食。但是，除了肉類，還有許多蛋白質攝入途徑，一個月不吃肉不會對身體產生明顯不良影響，除非對其他蛋白質來源也供給不足，例如穀類。單純不吃肉一個甚至幾個月都沒有問題。
1 不提倡素食。
2 儘量選擇優良肉類品種。
3 儘可能做到營養平衡，每天吃一點。
4 偶爾不吃肉也不會造成傷害。
華燈初上35014207
一個月不吃肉對身體的影響可大了。人勉疫力降低，頭髮稀疏泛黃脫落，人懶散無力，痴呆發傻，對任何事失去興趣，有抑鬱傾向。長期素食者長期不吃肉也會引起肝功能損害，疾病多，臉色泛黃無力。
荷蓮說
經常吃肉的人會有影響，因為暫時不適應，會短時間缺乏蛋白質，人會感到無力，記憶力差，精力不旺盛等。但對常吃素食的人沒啥影響。
