現在無論什麼季節，我們都能吃到各種水果，但是有一種水果國內很少有人吃過。不是因為它賣的貴，而是它十年才結一次果。每到豐收的季節，市場上都是一掃而光。
這就是仙人掌果，很多人納悶，仙人掌還能結果嗎？
我們平時看到的都是盆栽仙人掌，那是一種選育的品種，其實仙人掌在國外不是我們看到的樣子，它們更大顆，而且可以開花結果。
仙人掌結的果子，第一眼看上去很像拔光的火龍果，不過味道好極了。
仙人掌果不僅營養豐富而且抗氧化作用很強，曾有機構做出試驗，仙人掌果的抗氧化能力比維生素 C 高出7倍多，而且維生素含量很高，所含的核黃素、花青素可以促進肌膚細胞再生。
仙人掌果實的表皮覆蓋著倒鉤狀刺，不僅難以採收且生長期漫長而稀少，科學家們也在研究其對傷口癒合的影響實驗中得知，仙人掌果實能促進人體正常纖維細胞的擴展再生，不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都具有重要的意義。
仙人掌果的表皮覆蓋著倒鉤狀刺，十分難採摘，再加上其本身生長週期長，所以產量很低。但是因為仙人掌果有促進傷口癒合和促進細胞再生的作用，市面上一直供不應求。
我們有時候在電影裡能看到，美國公路兩旁經常有這種仙人掌，所以外國人對仙人掌果很熟悉，國內就很少有人吃過了。
也許出國遊玩的時候可以見到，如果你在國外看到這種仙人掌果，不要著急吃，一定要注意它頭部有一個八角刺，吃的時候注意避開，不然會割傷喉嚨，還有兒童不建議單獨食用。
有人吃過這種仙人掌果嗎？是怎樣的體驗？
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