06.06 食間簡史丨在顏值當道的時代,跟著名爵ZS遊蕩在網紅盛開之地

來到廣州,很多人總恨不得多長一個胃。

漫步於廣州的大街小巷,你能聞到雲吞麵的鮮香,蘿蔔牛雜的濃郁,也能嗅到火鍋的麻辣,燒烤的惹味。

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這是一座好吃又包容的城市,無論你平時多麼喜歡睡到日上三竿,但早茶是一天中即使定5次鬧鐘也要爬起來去吃的美味。

親朋戚友,三五知己,早上約個時間一起上茶樓,喝杯好茶,相聚暢談,人生快活不過如此。

食間簡史丨在顏值當道的時代,跟著名爵ZS遊蕩在網紅盛開之地

無論任何時候,開著一輛聰明又聽話的車,載著喜歡的TA,尋遍廣州網紅之地,逛吃逛吃逛吃,一天時間就這麼在美好的時光中悄悄浪費過去。

這不,在週末的一天早晨,我們的網紅小姐姐開著她心愛的座駕——時尚無敵,聰明體貼、宇宙最帥的名爵ZS出發了!

食間簡史丨在顏值當道的時代,跟著名爵ZS遊蕩在網紅盛開之地

點都德嘆早茶,100多種點心吃個遍

我們的第一站選擇了點都德這個老字號茶樓。

點都德,廣東話諧音“點都得”,意思就是怎麼樣都可以。

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點都德是個老字號,但它又不同於廣州酒家、陶陶居、南苑北苑這些老字號,因為85年來它關關停停,最早的第一代點都德在1933年就開了,但直到2013年第三代人才又把老茶樓重新開起來。如今,操刀點都德的,是1984年出生的沈志輝,他也是點都德的第三代傳人。

這一點和名爵很像,二者都有著近百年曆史,有著深厚的文化底蘊,目前都走在復興的道路上。如今,名爵將打造成年輕而潮流的時尚汽車潮牌。

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2018年3月7日,2018款名爵ZS上市,售價7.38萬-11.58萬元。這款“潮流互聯網SUV”搭載1.19㎡超大全景天窗、互聯網汽車智能系統、8英寸超大屏,配備互聯網汽車智能系統“互聯智行”,甫一上市便成為年輕人心中的網紅車型,擁躉者眾。

對的,這次,我們的網紅小姐姐就是開著這款帥氣爆棚的名爵ZS,帶我們走遍廣州的網紅之地。

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言歸正傳,復興後的點都德一改以往老氣橫秋的品牌形象,很快在年輕人中一炮走紅,成為外地人來廣州早茶的打卡之地。

如今,點都德的每一家茶樓,店裡都保持著一貫的西關風格裝修。不同於其他早茶店,點都德用的都是小爐銅壺,功夫茶具,水慢慢煮,茶一杯杯泡,一切都好像停留在那個慢悠悠的年代。

而100多款點心,可以從早吃到晚,吃上幾次都不會有重複的。而且點都德在廣州的30多家門店都是全天候供應茶點,所有點心均為手工作,“即點、即蒸、即包”,最大程度保證茶點的口味。

在網紅小姐姐的推薦下,我們品嚐了這幾款點都德的鎮店之寶,果然是名不虛傳,完全有資格二刷、三刷的!

丨金牌蝦餃皇丨

蝦餃是廣州早茶必點之物,這籠金牌蝦餃皇是非物質文化遺產,皮薄餡多,褶子不少於12個,蝦仁也是塞得滿滿的,這就是師傅手藝的體現。

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丨金沙紅米腸丨

金沙紅米腸是吃點都德的標配了,將紅米磨成漿,用廣式的布拉腸做法做成腸粉,裹上脆口網皮和新鮮蝦仁,可以蘸傳統的醬油,更“盞鬼”的做法則是點上花生醬。

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丨豉油皇小麥泡鳳爪丨

廣州人早茶有兩樣必點的典型,除了蝦餃,就是這道豉油皇小麥泡鳳爪。很多時候都是一點兩份,吃了再點。的確如此,泡過的雞爪依然保持了Q彈的外皮和膠感,讓人愛不釋手。

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吃飽喝飽,在滿足自己的物質食糧後,網紅小姐姐決定來到廣州的藝術勝地紅磚廠,開始一天的精神食糧豐富之旅。

從點都德到紅磚廠,六七公里的路程,我們大多經歷的是城市的擁堵路段。這個時候,輕輕叫一聲“你好,斑馬”,然後說出自己的要求,名爵ZS都會愉快的答應。

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比如,“我餓了”,名爵ZS會幫你推薦附近的美食。“天太熱了”,空調就會自動幫你調低溫度。“我想聽音樂”,於是MUSIC響起。我想去紅磚廠,導航啟動,自動帶著你駛向目的地。

嗯,網紅小姐姐說,我想要個男朋友,嘿,名爵ZS就自動推薦小編過來坐上副駕位了……

藝術勝地打個卡,中西結合實力作答

每一個大都市都有一片屬於自己的LOFT天地,無論是紐約的SOHO、芝加哥的SUHU、北京的798、上海的M50……

在廣州,它是紅磚廠。

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廣州紅磚廠的前身是建於1956年中國最大的罐頭廠廣州罐頭廠——你看,廣州人永遠都離不開吃的,即使高尚與藝術勝地,同樣是在全國最大的罐頭廠基礎上改建。

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當然,現在的紅磚廠既時尚又能給予無限靈感的創意空間,散發著輝煌的城市文化歷史和無與倫比的藝術氣息,也可以說是城市發展的烙印。

但老式的紅磚廠是以蘇式建築為主,區內現在仍保留著幾十座大小不一的蘇式建築,廠房的結構空曠開闊,藝術家們將廢棄的生產車間改造成了LOFT風格街區。

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每一棟紅磚廠房,都有一段沉睡的歷史,經過經年的歲月沉澱和歷史昇華,百廢待興。

作為廣州第一家非房地產性質的真正意義創意區,紅磚廠正在發展成一個國際標準定義的藝術、生活中心。

在這裡,我們意外邂逅了一棟特色建築——紅磚廠G7,也就是Vme時尚維波樓8號館。

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維波樓,坐落於紅專廠創意園區G7,是一個匯聚了時尚、創意、藝術和人文精神的地方。它的名字,源於美國藝術家哈維韋斯特先生,與其中國妻子小波。

從1985年至今,這對中西合璧的夫妻,在中國保護並修復了上千件民間精品傢俱,並分散中國內各個維波樓裡,讓美麗的古典傢俱回到民間、重獲新生……

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這種一心一意做文化的“工匠精神”,是跨越時空與國界,是富有永恆魅力、具有當代價值的文化精神。Vme時尚維波樓8號館裡,古色古香的的紅木傢俱,與現代藝術相映襯,呈現出一種古典與現代之美,令人流連忘返。

對於一款車,如何讓年輕人享受媲美豪車的聲音品質對工程師來說無疑是極大的挑戰。名爵整合了10類NVH試驗室,將前沿的靜音技術應用在名爵ZS的設計之中。

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Sound Tuning技術為名爵ZS帶來靜謐舒適的車內環境,在車身設計、材料應用等方面也採用了與NVH試驗室類似的設計原理。簡單來說,名爵ZS就是一個專業級的移動消聲空間。

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正如我們這次駕駛的車型名爵ZS一樣,當英式汽車生活和中國汽車文化相遇,如何堅持匠心,如何共生共贏,如何與時俱進,名爵ZS用產品實力給出了答案。

吃後手記:

在廣州的市區道路上,名爵ZS展現出自己智能、貼心的一面。

以至於我們的網紅小姐姐感嘆到——哎,比男人靠譜、貼心多了。

這位小姐姐,你是受到多大的打擊才得出這麼一個英明的答案?

可是,誰又能拒絕這樣的答案呢?

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後來,網紅小姐姐輕輕說了一句話——我希望我的意中人,總有一天會開著名爵ZS來接我,留下小編握著名爵ZS的方向盤愣在原地!


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