國宴油條是這幾年新興起的一種油條，深受廣大吃貨的喜愛。這款油條剛炸出來的時候皮是酥脆的裡面是綿軟的，入口香酥濃郁，口感相當美妙，真的讓你欲罷不能！
【配料表】
麵粉：500克 鹽：9克
泡打粉：11克 牛奶：11克
黃油：50克 雞蛋：一個
水：270克
【做法步驟】
第一步：將所有材料混合在一起，用手揣10分鐘，最終形成光滑的麵糰。
第二步：將麵糰醒十分鐘後，再次按壓摺疊。
第三步：後搓成長條狀，用保鮮膜包裹放冰箱冷藏8小時以上。
第四步：案板撒上面粉將冷藏後的麵糰放在上面，麵糰的表面也撒上面粉防粘，甦醒30分鐘。
第五步：整理成6cm高1cm厚的長條，再切成每個兩釐米寬的段。
第六步：間隔取一條翻面放在另一條上，中間用刀背或筷子壓一下。
第七步：稍微拉伸，兩頭捏緊。
第七步：油溫200度（筷子下鍋有細泡冒出）麵糰浮起後，用筷子反覆撥弄油條，使其快速膨脹炸至金黃色是撈起控油。
這樣，萌萌的國宴油條就做好了，口感香酥美味，抓緊學起來吧！
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