端午時節是一年中陽氣至盛的時段，正如中醫所講：春夏養陽，秋冬養陰，此時可以利用大自然充盛的陽氣來調養體內的正氣，正所謂：正氣存內、邪不可幹。作為中國的傳統節日，端午節時各地有很多不同的習俗，而這些習俗中都蘊藏著古人養生的智慧，今天就和大家一起分享端午習俗中的中醫養生。
吃粽子
首先包裹粽子的葉子多是竹葉或葦葉。竹葉具有清熱除煩、生津利尿、止驚悸、退虛熱的作用，葦葉性平，味甘、澀，入肺、胃經，有清熱解毒、涼血通淋之功，中醫認為，端午節後，進入夏季最熱的月份，上火、中暑現象容易發生，而此時常用竹葉和葦葉，可以起到解暑除煩的效果。蘆葦葉、竹葉是名副其實的一次性綠色食品包裝。一經高溫蒸煮，不僅為食物增添一種清香之氣，其中的營養物質也充分地浸透到食物中了。
粽子的主料是糯米，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2等營養成分，具有補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒等作用，《本草經疏》記載：“糯米補脾胃，益肺氣之谷。脾胃得補，則中自溫，大便亦堅實。溫能養氣，氣充則身自多熱。”作為輔料的紅豆能清熱解毒、淡滲利溼，大棗更是藥食同源的寶貝，味甘，性溫，歸脾、胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。
粽子雖然味美但不宜多食，一天最好不要超過3個。粽子使用的糯米所需消化時間較長，容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的症狀，吃粽子的同時，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動，而且可以避免因吃粽子引起的消化不良。
此外，睡前兩小時最好不要吃粽子，不要吃含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜、黃瓜等，以免造成腹瀉或腹痛。
對於糖尿病病人而言，紅豆粽和甜粽子不適合多吃；有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，建議不要吃肉粽、蛋黃粽等過於油膩以及脂肪、蛋白過高的粽子，可能引起消化不良、脹氣；心血管病患者、老人和兒童也不宜多食，吃時要細嚼慢嚥，便於消化。
飲雄黃酒
各地都有在端午節飲雄黃酒的習俗，雄黃是一種礦物質，其主要成分是硫化砷，並含有汞，有毒。雄黃，作為藥用，主要是外用於殺蟲、解毒，治療癰腫疔瘡、溼疹疥癬、蛇蟲咬傷等。雄黃酒塗抹在小孩面龐、耳鼻、額頭及手足心等處，目的也是使孩子們免受毒蟲、蛇蠍傷害。雄黃酒多飲易中毒，因此應引起重視。
掛香囊
我國很多地方有端午節掛香囊的習俗，也是一種預防傳染病的方法。自制端午香囊常用到的中藥有蒼朮、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷，丁香。將這幾味中藥研細，然後放在緻密的布袋中，縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處，也可以把香囊掛在門口、室內或車內。這幾味中藥，中醫認為有祛風散寒、健脾和胃、理氣止痛、醒腦通竅的作用，從而起到防病保健的目的。
端午三友
艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”
菖蒲具有提神通竅、祛風除溼、殺蟲滅菌的藥物。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。
中醫學上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒溼的功能，當今艾灸更是被推廣應用於臨床諸多虛寒、疼痛類疾病的治療，正所謂“家有三年艾、郎中不用來”，足以知道自古艾灸在中醫養生中的地位。
大蒜也是一種中藥，味辛甘，能殺毒滅菌，熟食能清腸胃毒素，疏通血脈。端陽節早晨，有習俗是煮食新蒜頭，以疏通血脈，消毒滅菌。也可用大蒜衣泡水用來洗臉洗澡的習慣，取大蒜子外層的薄衣，在端午節的前夜將其浸泡在水裡，並加少量雄黃，浸泡所得的水供節日當天沐浴用。
每一個習俗都印證著古人的智慧，它來源於生活也迴歸到生活，時刻提醒著我們健康的重要性，讓我們在節日的氛圍中品嚐古人留下來的健康養生美食。（鄭州市第一人民醫院中醫科 楊澤鋒）
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